[過去ﾛｸﾞ] 【ナゾロジー】人類の身長は「農耕を始めた」ことで4cm近く縮んでいたと判明！ [すらいむ★] (177ﾚｽ)
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151(1): 2022/04/24(日)20:56 ID:9TBt0L4G(2/6) AAS
>>150
白飯は炭水化物としての消化の良さと丁度良い腹持ちの良さを両立した最強の主食(主要なエネルギー源)だと最近特に感じる所があった
砂糖がそのまま水に融けていくようなイメージを持ってるわ白飯
152(1): 2022/04/24(日)21:43 ID:tqdYR0VL(2/2) AAS
>>150
なぜか胚芽米や玄米は白米より高いんだよな
普通は脱穀の手間省くから逆なんじゃないかと思うが
153(1): 2022/04/24(日)22:14 ID:9TBt0L4G(3/6) AAS
>>152
食用にする過程で出来た効率の高い現生産供給体制から出てしまう事で高くなるというのが尤もらしい理屈だけど、
つまりは玄米を炊いた玄米飯が健康食として特別視されなくなると大量生産供給体制が別に確立してバランスが良くなるんじゃないかと思う
154(2): 2022/04/24(日)22:26 ID:+P0tppE+(2/3) AAS
身長に関しては
低身長児の場合、「食事の炭水化物が少なく、脂質が多い」特徴が報告されてる
子どもの「背が伸びない」悩みを食事で解決!!
外部ﾘﾝｸ:jr-soccer.jp
★ 実際に体が大きい、身長が高いスポーツ選手の食事を見てみると、
★ とにかくご飯をたくさん食べています。
選手に話を聞くと、子どもの頃からご飯が大好きだった選手が多いようです。
エネルギーとなるご飯をしっかり食べることで強い体が作られていきます。
ご飯を残してお肉をたくさん食べている場合は、まずはご飯をしっかり食べる習慣をつけましょう。
155(2): 2022/04/24(日)22:42 ID:9TBt0L4G(4/6) AAS
>>154
確かに関係ありそう
つまり総カロリーも大事だと
油脂分は結局消化にもエネルギー使うだろうからね
腸内環境も悪くなりやすいだろうし分解酵素や酸性度が足りず消化吸収が悪くなると
156(1): 2022/04/24(日)22:47 ID:WIhBbBqY(1) AAS
>>153
無理だよ。まずいというのは食べ物において致命的。
健康に良いからまずいものを我慢して食う、なんて人はほとんどいない。
品種改良で玄米でもうまい品種を作る方がまだ見込みある。
157: 2022/04/24(日)23:02 ID:emJjAuvY(3/5) AAS
「腹持ちがいい」って何よ。
これって支配者が奴隷を安い餌でなるべく長時間働かせる時に使う言葉だろ。
奴隷側が使う言葉ではないわ。
自分自身のためには消化のはやい高栄養の肉とかを食べて成長にあてるべきだからな。
158(1): 2022/04/24(日)23:22 ID:emJjAuvY(4/5) AAS
>>154
米の生産者さんですか？
ソースには
1.骨の材料の1つはタンパク質
って書いてありますけど？
159(1): 2022/04/24(日)23:30 ID:+P0tppE+(3/3) AAS
>>155 そもそも脂質にエネルギー頼るのが不健康だわな
身長が低いのですが、食生活は関係ありますか？
外部ﾘﾝｸ:kosodate.pal-system.co.jp
食事と低身長の関係を調べた調査から（※1、2）、
病気の影響ではなく低身長である子どもの食事は食材の不足や栄養素の偏りがあることが報告されました。
「炭水化物」、炭水化物をエネルギーに変える働きのある「ビタミンB1」、「亜鉛」の摂取不足があるのではないかと考えられています。
★ 「亜鉛」については、米類摂取量との関係が報告され、
★ 米類を食べる量が少ないと成長に必要な「亜鉛」も充分に摂取できていないという結果でした。
★ また、食事の脂質量が多く、炭水化物量が少なすぎると
省1
160(3): 2022/04/24(日)23:32 ID:9TBt0L4G(5/6) AAS
ソース読めば解るけど総カロリー摂取量の嵩増しの為の、要はエネルギー源としての消化吸収の良い炭水化物が必要だって話
肉が消化吸収が良いなんて聞いたことが無いわ
なぜかナチュラルに奴隷扱いされてるのが癪だけど、お前の無知さは支配者層のそれかよと
完全に駒使いされる側の頭の悪さじゃねえか
161: 2022/04/24(日)23:33 ID:9TBt0L4G(6/6) AAS
>>160は>>158宛てね
162(1): 2022/04/24(日)23:47 ID:emJjAuvY(5/5) AAS
>>160
自分も奴隷側だが。
かさ増しとか腹持ちがいい、なんて自分のためになるか？
炭水化物なんて必須栄養素でもなんでもないぞ。
肉と野菜が高いからごまかすためだろ。
163(1): 2022/04/25(月)00:03 ID:jzBwFgG8(1/4) AAS
>>160
肉は野菜よりも消化に良い
「林修の今でしょ！講座」で肉と野菜とどちらが消化に良いか 実験
外部ﾘﾝｸ:machida-clinic.com
164(1): 2022/04/25(月)02:10 ID:ACoJ/zT0(1/4) AAS
>>162
馬鹿なのか？三大栄養素すら知らないのか
165: 2022/04/25(月)02:22 ID:ACoJ/zT0(2/4) AAS
>>163
んなもん参考にならん
生野菜と温野菜で比較されていない上、生野菜は基本的に胃液後の腸からの消化液や自己消化酵素により主に腸内で分解される
つうかなぜソースがテレビ？査読無しに演出による偏向報道もあり得るような学術的な考慮の不確実な媒体ではなく普通は研究成果の発表内容から引用されるべきだろ
裏付けるならもっとソースが必要だ
消化吸収は消化液が別々に掛かる一連のサイクルがある
胃は形を整える役割しか無い
小さくなってる！で終わってるけど、で体積は？と
千切りしたキャベツと結局変わってねえなと
166: 2022/04/25(月)02:39 ID:Go3t+zEi(1) AAS
それも進化なのでしょう
167(1): 2022/04/25(月)09:49 ID:jzBwFgG8(2/4) AAS
>>164
三大栄養素とかいうのは必須ミネラルやビタミンが足りてない欠陥定義だと思っている。
白米は食いすぎるとビタミンB1不足になってイライラするらしいぞ。
食品別の消化時間のデータは見つけられなかった。
そも比べるべきは白米だった。
あとそのテレビ番組は肉食ageの意図の結論ありきの偏向かもしれんけど
国民の健康のためには御用学者の白米ageのプロパガンダよりよっぽどマシ。
168: 2022/04/25(月)10:19 ID:jzBwFgG8(3/4) AAS
男性の身長と逆相関する植物性蛋白質
男性の身長と逆相関する栄養関連因子として、米蛋白質（ｒ＝−0.67、ｐ＜0.001）が抽出され、
同じ植物性蛋白質であるとうもろこし蛋白質（ｒ＝−0.29、ｐ＝0.001）より強力な負の相関因子だった。
外部ﾘﾝｸ[php]:sndj-web.jp
169(1): 2022/04/25(月)13:24 ID:ACoJ/zT0(3/4) AAS
>>167
それ必須栄養素ね
栄養管理に触れるなら大前提の話をドヤ顔で言われましても
「三大」って言葉の意味をググると良いよ
170: 2022/04/25(月)13:55 ID:guwFIprc(1) AAS
>>156
ちょいまち 旨い玄米ってもはや栄養価的にオリジナルの玄米から外れていないか？
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