[過去ﾛｸﾞ] LCHFケトジェニック・カーボサイクリング実践者専用スレrevisit (1002ﾚｽ)
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431: 2018/12/29(土)17:04 ID:I+KXQYVh(5/16) AA×

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431: [] 2018/12/29(土) 17:04:07.21 ID:I+KXQYVh 食のパラドックス 6週間で体がよみがえる食事法　著者: スティーブン・R・ ガンドリー https://books.google.co.jp/books?hl=ja&id=nM1fDwAAQBAJ&q=キタバ%E3%80%80カロリー#v=snippet&q=キタバ%E3%80%80カロリー&f=false より引用： ---- 厄介なキタバ人たちめ！　この南太平洋の孤島の人々は、低炭水化物・高脂肪礼賛派の人々にとって悩みの種だった。 キタバ人は悪魔の要に煙草を吸い、カロリーの60%は炭水化物から、30%はココナッツ油から取っていた。にもかかわらず、 彼らは心臓病や心臓発作、その他の心臓疾患の気配を示さず、非常に痩せており、長寿で生涯を通じてほとんど医療を必要としていなかった。 かつての私を含めた低炭水化物の提唱者らは、長らくキタバ人を例外として取り合わず、彼らの驚異的な健康状態は 低カロリーな食事がもたらす効果が勝っているためと言い立てていた（証拠もなしに、と付け加えなければならない）。 ---- ◆炭水化物が炭水化物でなくなる時 では、どうしてキタバ人は、先進社会では肥満の元とされる炭水化物を主食とし、心臓病の元とされる飽和脂肪酸を多食しているにもかかわらず、痩身を保って心臓病にならないのか？ キタバ人が食べている炭水化物の大半はレジスタントスターチであり、カロリーをほとんどもたらさないからだ。 ---- http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/shapeup/1531711093/431
食のパラドックス 週間で体がよみがえる食事法 著者 スティーブン ガンドリー キタバカロリーキタバカロリー より引用 厄介なキタバ人たちめ！ この南太平洋の孤島の人は低炭水化物高脂肪礼賛派の人にとって悩みの種だった キタバ人は悪魔の要に煙草を吸いカロリーのは炭水化物からはココナッツ油から取っていたにもかかわらず 彼らは心臓病や心臓発作その他の心臓疾患の気配を示さず非常に痩せており長寿で生涯を通じてほとんど医療を必要としていなかった かつての私を含めた低炭水化物の提唱者らは長らくキタバ人を例外として取り合わず彼らの驚異的な健康状態は 低カロリーな食事がもたらす効果が勝っているためと言い立てていた証拠もなしにと付け加えなければならない 炭水化物が炭水化物でなくなる時 ではどうしてキタバ人は先進社会では肥満の元とされる炭水化物を主食とし心臓病の元とされる飽和脂肪酸を多食しているにもかかわらず痩身を保って心臓病にならないのか？ キタバ人が食べている炭水化物の大半はレジスタントスターチでありカロリーをほとんどもたらさないからだ

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