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愛媛県宇和島市 その2 (1002ﾚｽ)
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449
: 2018/01/20(土)10:56
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449: [sage] 2018/01/20(土) 10:56:40 ID:NhFtJHrd なかには調味料を捨ててしまったというツワモノまで。めんつゆ信者（43才）は笑いながら話した。 「“調味料のさしすせそ”は台所に1つもないですね。めんつゆとポン酢さえあれば、大丈夫。肉も魚も野菜も、 それで味付けすればたいていはおいしくなる」情報番組『噂の！東京マガジン』の『やって！TRY』は、 街頭や遊園地などで若い女性に声をかけ、料理に挑戦させる名物コーナー。昨年12月3日放送回は 「かきあげ」作りにチャレンジする回だったが、ある女性は「かき」を油で揚げて、スタジオを唖然とさせた。 「もちろん昔から料理の手順がわからない若者はたくさんいましたが、できないにしても素材や料理そのものについては知っていました。 しかし今の子は、例えば『かつおのたたき』を作るとき、さんまやさばを選んでしまう。魚の名前もわからない子が多いのは、 昔は魚も魚屋で1匹買って自宅でさばくことが多かったけれど、近年便利になりすぎてスーパーに並ぶ魚も切り身パックのタイプが多く、魚の判別も難しくなったからでは http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/sikoku/1447475187/449
なかには調味料を捨ててしまったというツワモノまでめんつゆ信者才は笑いながら話した 調味料のさしすせそは台所につもないですねめんつゆとポン酢さえあれば大丈夫肉も魚も野菜も それで味付けすればたいていはおいしくなる情報番組噂の！東京マガジンのやって！は 街頭や遊園地などで若い女性に声をかけ料理に挑戦させる名物コーナー昨年月日放送回は かきあげ作りにチャレンジする回だったがある女性はかきを油で揚げてスタジオを唖然とさせた もちろん昔から料理の手順がわからない若者はたくさんいましたができないにしても素材や料理そのものについては知っていました しかし今の子は例えばかつおのたたきを作るときさんまやさばを選んでしまう魚の名前もわからない子が多いのは 昔は魚も魚屋で匹買って自宅でさばくことが多かったけれど近年便利になりすぎてスーパーに並ぶ魚も切り身パックのタイプが多く魚の判別も難しくなったからでは
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