[過去ﾛｸﾞ] Jane Style Part140 (1002ﾚｽ)
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576(1): 2018/01/28(日)00:06 ID:fybaEcOL0(1/5) AAS
>>573
長浜系の多くは薄口醤油ベース、一部塩ダレ
元祖となる久留米系だとタレは同じだけどラードが多めかな？って感じ
579: 2018/01/28(日)04:15 ID:fybaEcOL0(2/5) AAS
>>577
言語サポートがBeta版だし、Win32 APIはAPIの中で文字コード判別なんかしてないからな
一般にはアプリケーションのコンパイル時にUnicode APIかロケール依存APIかを決めてしまう
日本語ロケールはShift JISなのでロケール依存APIだとシステム設定上のShift JISと決め打ちで処理される
システム設定をUTF-8に変えたらShift JISと互換性がなくなり、正しく処理できないのは当然の動き
まあ、最近のAPIではローケル依存APIを呼ぶとUTF-16に変換してからUnicode APIを呼ぶものが増えてきた
けど、全てが対応するのはまだ時間はかかるだろう
583: 2018/01/28(日)11:10 ID:fybaEcOL0(3/5) AAS
>>580
長浜系や久留米系はスープを吸収しやすい低加水の細麺なので、伸びるのを防ぐ為に替え玉で麺を増量する
ようになっている
あの麺で大盛なんてしたら好みの固さで茹でてもらう意味がなくなる
584: 2018/01/28(日)11:15 ID:fybaEcOL0(4/5) AAS
>>582
伸びるのは太い、細いじゃなく、麺の加水率の問題
細くても加水率が高いと伸び難い
太麺でも加水率が低い二郎とかは伸びるので天地返しする人とかいるでしょ？
596(1): 2018/01/28(日)23:47 ID:fybaEcOL0(5/5) AAS
時刻エラーは他の専ブラでも出る事があるみたいだね
時刻が進んでいる分にはOKで遅れてるとエラーになる専ブラもあるみたい
デフォでは1週間に1回の時刻同期を1日1回にしたら出なくなったなんて人もいたし、やはりおま環なんだろうな
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