[過去ﾛｸﾞ] 【便所】ジャムコ【台所】PART2 (1001ﾚｽ)
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340: ＮＡＳＡしさん 2010/03/10(水)14:18 AAS
セラミック包丁、一回使ったけどすぐやめました。
けっこう歯が欠けるんですよ。欠けた部分がどこに逝ったのか
恐くなったのでヤメ。
今のおすすめは、ヘンケルの歯の部分と持ち手の部分が
同じ金属で出来てて一体になってるやつ。
毎日研がなくても切れ味バツグン。持ち手との間がないから
衛生的だし。
あと砥石なら、無印で売ってるやつが研ぎやすいよ。
341: ＮＡＳＡしさん 2010/03/10(水)14:18 AAS
朝ごはんは、前の日の夕食と一緒に用意しちゃう。
それか、夕食の片づけと同時にとか･･･。
342: ＮＡＳＡしさん 2010/03/10(水)14:19 AAS
ゆで作業。
ほうれん草など洗うのにも時間がかかるし、ゆでる時間は
わずかでも、そのあと洗って切って冷やす作業が待っている。
ただゆでるだけなのに、手間がかかり過ぎる気がする。
343: ＮＡＳＡしさん 2010/03/10(水)14:19 AAS
ほうれん草は、大変だよねえ。
ゆでることそのものは、私は苦にならないが骨を折るのは
最初に洗うところ。
根元の部分が特に大変。
344: ＮＡＳＡしさん 2010/03/10(水)14:19 AAS
おお同士！！
シンクが狭いので、大物機具が入らない。
ほうれん草などの青菜は、根元から2センチは切って捨ててます。
もったいないけれど、落としきれない土を食べるよりはね。
以前は大きいボールで野菜を洗ってましたが、今は大きいバットに
を使うと青菜全体が漬かるので、洗う作業がほんの少し楽になりました。
常識だったらごめんなさい。
345: ＮＡＳＡしさん 2010/03/10(水)14:20 AAS
やっぱデカイ鍋を洗う時です。
といってもカレー等、その鍋１つで調理＆保存が完結してしまうものなら
いくらギトギト汚れていても｢ご苦労様〜｣とかいう感じで洗い甲斐がある
のですが、パスタなどを茹でた鍋には何故か｢この野郎手間かけさせやがって!｣
みたいな感情を抱いてしまいます。
346: ＮＡＳＡしさん 2010/03/10(水)14:20 AAS
大根おろすのより、山芋おろすのが嫌い。
すり鉢使うのや裏ごしするのはその作業もあとの洗い物もイヤ。
フードプロセッサーは場所とるし･･・
347: ＮＡＳＡしさん 2010/03/10(水)14:20 AAS
パスタの鍋は、熱いうちに高さぎりぎりまで水を注いでおくと、
少しはマシになりますよ。
348: ＮＡＳＡしさん 2010/03/10(水)14:20 AAS
もしかしてお湯を全部捨てていないですか？
まだ熱いうちにお湯を全部捨ててしまうと、でんぷんが鍋肌に
こびりついてしまいます。
349: ＮＡＳＡしさん 2010/03/10(水)14:21 AAS
あと、大きな食洗機なら、けっこう大きな鍋も入るのですが。
350: ＮＡＳＡしさん 2010/03/10(水)14:21 AAS
私も山芋おろした後のおろし器が以外と洗いにくいのでヤ。
陶器の丸いやつなら、洗うのが楽かな〜、って思ってるとこです。
351: ＮＡＳＡしさん 2010/03/10(水)14:21 AAS
そっか〜、こんど買います！
テレビショッピングでよく出てたけど、買う気にならなかったんですよね〜。
どうもありがとうです♪
352: ＮＡＳＡしさん 2010/03/10(水)14:21 AAS
ホームセンターで500円くらいだったかな、水切り。
目が粗くて千切りのものはちょっと出ちゃいます。
それに大きいし蓋の部分が壊れ易い。
前に使ってたものの方が少し高いけど良かった
353: ＮＡＳＡしさん 2010/03/10(水)14:21 AAS
そっかー。私もためらってました。
収納の場所とらなそうな、小さいのを探してみようかな。
どんなタイプのがいいですかね、回すタイプがいいか
歯車みたいなのが入ってて押すタイプのがいいか．．．
354: ＮＡＳＡしさん 2010/03/10(水)14:21 AAS
超優良スレッド上げ
全部読んでも、時間の無駄になりませんよ。
300以下の興味のあるスレッドは、上げとかないと、いつなくなるかわかりません。
355: ＮＡＳＡしさん 2010/03/10(水)14:22 AAS
青菜類は根元から5センチのところを輪ゴムで括ってから
根っこのつながった部分を切り落として洗うと、泥がきれいに落ちます。
茹でる時も、輪ゴムは取らずに葉っぱの部分を持って根元から茹でると
平均に茹で上げられます。
ネギを大量にみじん切るときにも応用できるです。
356: ＮＡＳＡしさん 2010/03/10(水)14:22 AAS
タマネギやニンニクをよく使うんだけんども
あの薄い皮むく時イライラ....
357: ＮＡＳＡしさん 2010/03/10(水)14:22 AAS
食器洗い器...
素敵すぎ。
でも 私は築20年のアパート、洗面所兼の台所で
ご飯作ってるもんだから、まず無理。置く場所ねえ
358: ＮＡＳＡしさん 2010/03/10(水)14:23 AAS
最初から全部読んだけど、なんで出てないの〜？
って嫌いなの私だけなのかな。
塩もみした後のキュウリとかキャベツとかをギューっと絞るのが、すっごい嫌！
力いるし、いつまで絞ってもきりが無いぐらい水出てくるし。
手も痛くなってくるし、気が付かなかった切り傷などにしみて痛いです。
サラダとかの野菜は>>105さんの水切りでいいと思うけど、
漬物とかコールスロー用のは、手で絞んないと無理だよね。
今日も大量の塩もみ大根を絞って死にそうになってます（ｗ
359: ＮＡＳＡしさん 2010/03/10(水)14:23 AAS
ニンニクは皮をつけたまま冷凍してしまうと、簡単に皮むけるよ。
冷凍してもカチコチにはならないから、普通に薄切りしたりおろしたりできます。
そりゃあ風味は落ちるかもしれないけど、あのイライラに比べればマシ！
芽が出てきてダメにしてしまう事も防げて一石二鳥なのだ。
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