[過去ﾛｸﾞ] 【3197】すかいらーくHD34【優待どうなる】 (1002ﾚｽ)
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874: 2023/01/17(火)08:43 ID:70/0kyZF(1) AAS
この期に及んでそんな酷い店出すかなあ？
客単価高めのちょい高級蕎麦（純米酒もいくらか揃えてるような）路線は無理かな
875: 2023/01/17(火)09:06 ID:DOnMiPpi(1) AAS
畑違いの異業種に手を出されるよりずっと良い
876: 2023/01/17(火)09:46 ID:AliC9xm0(1) AAS
メニュー見る限りだとトラックの運ちゃん向けの定食屋って感じだな
ドリンクバー無くしてそば湯バーにしたのも「長居しないで腹一杯になったら早よ出てけ」って事
ファミレスごときに「レンチンは嫌じゃー」言うグルメ気取りのオトナコドモは最初から相手にしてない
877: 2023/01/17(火)11:28 ID:3ExeC0xY(1) AAS
吉野家が蕎麦屋やってるけど、全然流行ってない
二の舞いになるのでは
878: 2023/01/17(火)11:56 ID:344YFk6I(1) AAS
消費者は非日常体験をしたいわけよ
ファミレス形態ではサイゼリヤにかなわないんだから別の店舗で攻めるべき
具体的にはしゃぶ葉とかグランビュッフェの店を増やすべきだし、俺的にはスイーツブュッフェの店を増やした方がすかいらーくグループは儲かると思うな
879: 2023/01/17(火)12:23 ID:Rwh2vWnL(2/2) AAS
江戸時代 蕎麦はまずいので酒で誤魔化すため
いい酒を置くらしいな
鬼平犯科帳より
880: 2023/01/17(火)13:52 ID:hX8DXmsI(1) AAS
貧民向けのテイクアウト専門ファーストフード店とかやって欲しい
881: 2023/01/17(火)19:45 ID:1RtdZoWk(1) AAS
何故か分らんけど
テイクアウトで使えるクーポン全く出さなくなったから
レジ袋も有料化したし、メガネハゲはテイクアウトはやる気がないらしい
882: 2023/01/17(火)23:32 ID:H1B86oiv(1/3) AAS
テイクアウトが３割のマクドナルド業績絶好調
テイクアウトに力を入れている餃子の王将過去最高売り上げ
消費税が２%安いから客も喜ぶ
店も配達コストが掛からないから喜ぶ
すかいらーくは配達コストが掛かるデリバリーに力を入れて、テイクアウトは消極的
883: 2023/01/17(火)23:36 ID:H1B86oiv(2/3) AAS
夢庵のクソ不味い蕎麦を使いまわして800円から1000円のお金を客は払うのかなと思う
店で蕎麦の実から作っているゆで太郎より高いのでは勝ち目がないのでは
884: 2023/01/17(火)23:48 ID:H1B86oiv(3/3) AAS
>>865
すかいらーくは基本フランチャイズはやらないの
理由はドケチだから
フランチャイズは利益を店と本部で分け合うもの
すかいらーくは外部企業を儲けさせたくないからほぼ全店直営だし、配送のトラックまで自社でやっているし
マクドナルドは食材を外注しているのに、すかいらーくは自社工場で作っている
これが固定費の過大となって客が少し減るとあっという間に赤字になって、今は赤字から抜け出せなくなっている
そもそも美味しくなくて労務ブラックなチェーン店のフランチャイズなんて流行らない
885: 2023/01/18(水)00:28 ID:zkJ2qHxT(1) AAS
最低賃金で学生をこき使うなよ
可哀想だろ
886: 2023/01/18(水)00:55 ID:DJGCLUaM(1) AAS
これ以上人件費上がったらもう浮上できんやろw
887: 2023/01/18(水)01:48 ID:N/2kPbKl(1/2) AAS
前世紀ならいざ知らず、今のすかいらーく系のフランチャイズなんて自殺行為でしょ。
フランチャイジーにデメリットを越えるメリット無いよ〜。
888: 2023/01/18(水)01:53 ID:PnTeW+9o(1/4) AAS
新規ブランド八郎そば
客席に業界初の無料のそば湯バー設置
バーとか言ってるけど、それって回転寿司屋のお湯が出る蛇口じゃね？
889: 2023/01/18(水)01:56 ID:HWNOBdVo(1) AAS
ラーメン二郎に対して八郎そば
センスいいな
890: 2023/01/18(水)07:46 ID:+ltEsKPj(1) AAS
やっぱり二八蕎麦なの？
891: 2023/01/18(水)08:56 ID:q/FzIn2U(1) AAS
ww
892: 2023/01/18(水)09:39 ID:ESngaPZ+(1) AAS
せっかくだから店名は「そば八郎」にすれば良かったのに
893: 2023/01/18(水)12:36 ID:PnTeW+9o(2/4) AAS
八郎そばのサイト新設してた
かけそばで600円
やはりお値段お高めでした
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