[過去ﾛｸﾞ] 【3197】すかいらーくHD34【優待どうなる】 (1002ﾚｽ)
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636(1): 2022/11/30(水)21:12 ID:FDW3Xjm3(2/2) AAS
>>630
どうしてカットするのか？
決まってるだろ、安い端材を使って利益を増やすためだよ。
どうしてカットステーキは調味液に漬けているのか？
美味しくない端材を誤魔化すためだよ。
以前にあった、はみでるステーキは端材を接着剤でつなぎ合せた結着肉だし。
637: 2022/12/01(木)02:58 ID:eMZl3jqD(1/2) AAS
>>636
販売価格を見ればわかること。
低コストの食材というのはそういうもの。
加工肉、成型肉を一切使っていない店なんて
ファミレスではありえないし、そんなの高級店だけ
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