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【会員になろう】在日特権を許さない市民の会2【みんなに伝えよう】 (1001レス)
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名無しさん@お腹いっぱい。
2011/09/07(水)11:14
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35: 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/09/07(水) 11:14:31.52 ID:nC+PQC1u0 ★英国学者、キムチの起源は日本の九州 英国人の東洋史学者ホールデン教授(日本・中国の歴史専攻)の研究の結果、キムチのルーツは日本だと分かった。 この英国人学者の研究によると、キムチに不可欠の唐辛子は、15世紀 にポルトガルから南蛮貿易で日本の長崎にもたらされた。 その後、九州で栽培に成功し薬剤として普及していく。 唐辛子を白菜と漬け込んだ食品が(元祖キムチ)が、九州の漁師達の保存食として用いられるようになった。 漁師や漁民たちの持病である脚気の防止に大変効能があったためだ。 16世紀後期になり、豊臣秀吉の朝鮮出兵の際、日本水軍の九州兵が、保存食・滋養食として携行した。 この戦争において、日本水軍兵の食する元祖キムチが朝鮮兵と朝鮮民衆に伝わり、その保存性・滋養が注目され、戦闘食として朝鮮軍にも食されるようになった。 「こうしてキムチは、日本から朝鮮に伝わった」と、この英国人東洋学者は語る。 この英国人学者は、この研究結果を近く、ロンドンの出版社より図書として刊行する予定といい、日本や米国でも出版する考えだという。 http://potato.5ch.net/test/read.cgi/streaming/1313855607/35
英国学者キムチの起源は日本の九州 英国人の東洋史学者ホールデン教授日本中国の歴史専攻の研究の結果キムチのルーツは日本だと分かった この英国人学者の研究によるとキムチに不可欠の唐辛子は15世紀 にポルトガルから南蛮貿易で日本の長崎にもたらされた その後九州で栽培に成功し薬剤として普及していく 唐辛子を白菜と漬け込んだ食品が元祖キムチが九州の漁師達の保存食として用いられるようになった 漁師や漁民たちの持病である脚気の防止に大変効能があったためだ 16世紀後期になり豊臣秀吉の朝鮮出兵の際日本水軍の九州兵が保存食滋養食として携行した この戦争において日本水軍兵の食する元祖キムチが朝鮮兵と朝鮮民衆に伝わりその保存性滋養が注目され戦闘食として朝鮮軍にも食されるようになった こうしてキムチは日本から朝鮮に伝わったとこの英国人東洋学者は語る この英国人学者はこの研究結果を近くロンドンの出版社より図書として刊行する予定といい日本や米国でも出版する考えだという
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