[過去ﾛｸﾞ] NHK内部告白者 立花孝志ひとり放送局(株) Part1078 (1002ﾚｽ)
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774: !id:ignore 警備員[Lv.4(前2)][新][苗] (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM92-xeVm) 04/13(土)11:29 ID:1cQZ06XrM(1) AAS
簡単！親子3世代で作る砂糖なし美味い酢飯
おばあちゃんの味。
これだけは美味しくて（笑）母が受け継ぎ、私も受け継ぎました。
適当な分量で教えられたので調節しました
材料 （ご飯2合分）
炊きたてご飯2合
お酢大さじ4
味の素大さじ1
塩小さじ1
作り方
1お塩と味の素、お酢を混ぜておきます
お塩は少し少なめで加減して足りないと思う場合は足して下さい。
味濃いめです
2炊きたてご飯をボウルに移して、1で混ぜたお酢を回しかけ、うちわなどで扇ぎながや切るように混ぜ水分を飛ばして下さい
3冷めてベチャベチャじゃなくなったら完成です
4今回は炒りごま、大葉、塩気のない鮭でちらし寿司にしました。
すぐに食べない場合は濡れ布巾をかけておくと乾燥しませんよ
コツ・ポイント
混ぜた後、ちゃんと水分を飛ばす事です
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