[過去ログ] 玄米菜食のマクロビオティックってどうよ? その8 (1001レス)
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13(1): イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2 [age] 2007/11/05(月)21:48 ID:??? AAS
NHK BS世界のドキュメンタリー 「世界を動かす砂糖産業」 という番組でも放映されたが、
肥満の科学的根拠は1995-97年、ハーバード大学医学部が子供で統計をとり、
清涼飲料水を1日1缶飲めば年間で4kg太り、1缶以上なら肥満になる確率は60%以上も増加するということだ。
外部リンク[html]:blog.livedoor.jp
『食べるな危険!!ファストフードがあなたをスーパーサイズ化する』モーガン・スパーロック (著)
の255ページあたりにも書いてあるが、砂糖業界が4億ドルもの膨大な援助金をやめるとちらつかせた。
外部リンク:www.newfarm.org
ハーバード大学のグループは、アメリカの1909〜1997年の各食品の消費量から、
アメリカで糖尿病が7.65倍になったのは 精製糖の増加と食物繊維の不足と指摘されている。
Increased consumption of refined carbohydrates and the epidemic of type 2 diabetes in the United States: an ecologic assessment.
省27
92: イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2 [age] 2007/11/21(水)17:16 ID:??? AAS
逆に言えば、「動物性」「砂糖」「果物」「高塩分」「アルコール」を制限していくことで、
「君子、病気危うき食に近寄らず」となり、
「糖尿病」「高血圧症」「高脂血症」「動脈硬化」「高尿酸血症・痛風」が進行してこないでしょう。
これによって、
「がん」>>79>>12>>14、
「心臓病」「脳卒中」>>12
「虫歯」>>13、
も予防でき、
>>17-18いろんな病気が予防できる。
そうなれば、「国民医療費」まで改善される。
省2
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