[過去ﾛｸﾞ] ●■▼大都会・金沢の寿司を熱く語る！ (1001ﾚｽ)
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353: 2006/04/14(金)14:59 ID:bbD69vZp(4/5) AAS
すまん。回転寿司は全く意識して、もの言っていない。
北陸の回転寿司なるスレあるからな。
354: 2006/04/14(金)16:50 ID:G+p3OELN(1) AAS
金沢に寿司はない 以上
355: 2006/04/14(金)16:51 ID:bbD69vZp(5/5) AAS
そこまで、極論ではないが（笑）
356: 2006/04/14(金)21:51 ID:C06F5Xmr(2/2) AAS
めくみはまだ若いが良い腺いってるんじゃないか？
357(1): 2006/04/14(金)23:02 ID:5+GFX2AQ(1) AAS
富裕層が多い玉川高島屋に金沢まいもん寿司が出店して人気だし、基本的に
江戸っ子の京都や金沢に対する信仰ってのは昔から強いと思うよ。東京の寿司は
舎利が美味しくないし醤油の味が角が立ってて辛いから苦手。老舗は特に。
金沢の味を支える旨味の強い大野醤油の文化も誇るべきと思う。
358: 2006/04/15(土)06:13 ID:bCP+DAUn(1) AAS
この前も寿司屋に行ってきたんだけど、やっぱ東京の寿司屋は最高だったよ。
１万ちょいかかったけど。蒸しあわびとか穴子とか煮蛤鰈マグロ・・・どれも黙ってしまうぐらいうまかった。
昔は自分も北海道や北陸の魚こそ最高と信じて、飛行機に乗って遠征したり結構したんだけどなあ。
東京のそれなりの店に行くようになってから、地方の寿司屋はｲﾏｲﾁってことが分かってしまった。
それから富裕層だからって味が分かってるとはかぎらない。
>>357にある寿司屋もまずくはないだろうけど、うまくはないと断言できる。
朝とったのを直送なんてのを謳ってるところが終わってる。
359(1): 2006/04/15(土)08:19 ID:jiN7eHVJ(1) AAS
鮨について云々言うんなら一人２マソ程度の銀座の店を１０件位回ってからにしてくれや。
360: 2006/04/15(土)10:01 ID:YDLNakkn(1) AAS
>>359
銀座の寿司屋に通える人間なら2chなんて低俗サイトみないだろ
361: 2006/04/15(土)11:19 ID:5Uw+wyY2(1/2) AAS
そうだね回転寿司レベルの話で東京の寿司屋の舎利が美味しくないと言われてもね・・・ｗ
それにまともな寿司屋は自家製の煮切りを引くから普通の醤油の話をされてもねｗ
刺身のせご飯の話なら別だけどね。
362: 2006/04/15(土)12:59 ID:sG4ngJs7(1) AAS
自家製煮切りがキッコーマンだったら意味ないけどな
363: 2006/04/15(土)13:42 ID:5Uw+wyY2(2/2) AAS
つまんね
364: 2006/04/20(木)21:56 ID:tC8VAjGR(1) AAS
あげ
365: 2006/04/20(木)23:01 ID:Yfiod7Pf(1) AAS
自演削除人もそろそろネタがなくなったかｗ
366: [age] 2006/04/21(金)07:38 ID:lvrF1H9P(1) AAS
どうでもいいけどちくは寿司をお忘れなく
367(1): 2006/04/21(金)11:41 ID:Wj1FEoaY(1) AAS
宝生寿司で食中毒だってさ。
368(1): 2006/04/21(金)14:52 ID:0ULFznY1(1) AAS
>>367
ソースは？
369: 2006/04/21(金)23:56 ID:9qk8BV/q(1) AAS
>>368
TVも新聞もでてるよ。ちゃんとみろよ
370: 2006/04/22(土)23:43 ID:b0rUiXUD(1) AAS
食中毒：金沢のすし店で３０人 ／石川
金沢市保健所は２０日、同市大野４のすし店「宝生寿し」（山守閥・代表取締役）で
会食した石川県白山市にある会社の３０人が食中毒になったと発表。
同店に２０日から３日間の営業停止を命じた。
３０人は快方に向かっているという。１７日に同店で岩がき、寿司（すし）、刺し身、ステーキを食べ、
おう吐や下痢、腹痛を訴え、うち２人が一時入院した。
４月２２日朝刊
外部ﾘﾝｸ:headlines.yahoo.co.jp
371(1): もぐもぐ名無しさん 2006/04/23(日)01:45 ID:IVlAy2jz(1) AAS
何でもかんでも「東京がいい」ではねえ。ちょっと端的過ぎると思うが…。
最近は地産地消って言われてるしね。まあ。いつまでも言ってたらいいと思うよ
372(1): 2006/04/23(日)11:21 ID:Iwb5kHci(1) AAS
東京に旨い店があるのは事実だけど、レベルの低い店がとんでもなく多くて
平均点ではすごい負けてると思う。
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