[過去ﾛｸﾞ] ●■▼大都会・金沢の寿司を熱く語る！ (1001ﾚｽ)
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441: 2006/05/05(金)13:54 ID:3n44SwGO(1/3) AAS
地元の人からはボレませんからね。
観光客の方は鴨が葱しょって来たようなもんですｗ
G.W中もたくさんの鴨が飛来したので皆〆てやりました。
今年は天気も良好で目標に達しそうです。
市場なんか休みなのに有難いこってす。
443: 2006/05/05(金)16:23 ID:3n44SwGO(2/3) AAS
休み明けには暫く休もうと思ってますよ。
今は鴨猟が忙しくて・・・汗
今日もバンバン〆てますｗ
市場は休みなので、みなアニーになったネタばっかですけどね。
皆さん美味しい美味しいって食べてくらはります。
445: 2006/05/05(金)18:59 ID:3n44SwGO(3/3) AAS
回転では明朗会計ですからボレませんよ。
今は休み前に仕入れたネタで対応してますよ。
ほとんど冷凍と水槽に入れといた魚ですけどね。
普段は使えんネタです。
店は潤い、客は喜んでくれる。G.W万歳！ですね。
おっと、こんなことしてる場合ではないぞ。
鴨猟に行ってきますわｗ
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