スシロー ★9 (368ﾚｽ)
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54: 2023/08/07(月)21:07:45.96 ID:XRsgi8OV(3/3) AAS
AA省
295: 2023/12/18(月)08:53:55.96 ID:cl3513K2(1) AAS
普通にマグロとか1日持たずに色が変わってくるからな
そこで色が変わっても捨てなくて済むような炙りと言う物が考えだされた
個人の鮨屋にはph調整剤なんてないから、生活の知恵だね
ph調整剤を使えば炙りなど必要なく、食中毒も少なくなり、美しい色も長い間保てる
リスク考えてリターンのほうが大きいよ
334: 2023/12/22(金)15:32:00.96 ID:yNns4L8N(1) AAS
今来たけど本日の海鮮漬けとかいう軍艦倒れて流れてきて萎えた
347: 2023/12/24(日)17:51:17.96 ID:lDsp4Of3(1) AAS
ニートあるある
曜日感覚が消滅する
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