スシロー ★9 (368レス)
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320: 2023/12/20(水)11:59 ID:O7x8fOZm(1) AAS
安いネギトロは、アブラ注入しまくってるから数食うと気持ち悪くなる
>本鮪に続いて原材料名に食用精製加工油脂とあります。
>食用精製加工油脂はおそらく安価なショートニングだと思います。
>ショートニングは世界で使用が規制されはじめているトランス脂肪酸が含まれるため、避けたい材料です。
>植物性油脂と合わせて少なくとも全体の11%以上、最大で18%くらいの油脂が添加されていると推測できます。すごく多いですね。
本物のネギトロ使ってると、寿司ざんまいみたいに1貫で400円超くらいになるよ
外部リンク:www.kiyomura.co.jp
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