【生ハム】非加熱加工肉を語れ【サラミ】 (941ﾚｽ)
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414: 2011/04/07(木)22:20:28.29 ID:RFmmN5jy(1) AAS
日本のサラミはかなり日本人の味覚に合わせた
おとなし〜い風味。
一度ヨーロッパなどのを食ったら
そっちのが恋しくてたまらなくなる。
519: 2012/04/19(木)10:29:33.29 ID:nQUngDCT(1) AAS
行きつけのパスタ屋で原価が上がったのか、ソーセージの量が減らされた。
二ツ切だったのが四ツ切か五ツ切ぐらいになり、総量として半分近く減らされている。
ソーセージが少ないと食べる楽しみも少ないので、
好物だったナポリタンや看板メニューを頼むのをやめ、
ソーセージのはいらないものばかり頼んでいる。ペペロンチーノとか。
偶然だろうかフレッシュネスバーガーでもチリビーンズドッグがメニューから無くなった。
676: 2013/03/07(木)16:34:49.29 ID:9Y/6pxJh(1) AAS
じゃあ次からあまり乾く前に食べ終われるよう購入の時期を選び、
原木の目方の少ないのを選び、台が動くことについては
台の下に何かゴムみたいなのを敷くんだね。工具入れの底に敷くような奴とか。
デイリーポータルの人の後日談とか載ってないのかなあ。
709: 2013/11/19(火)13:26:10.29 ID:wdRQPie5(1) AAS
欧米でサラミって言ったらみな牛腸に詰めて吊るして乾燥熟成させたやつで皺々の牛腸にカビのついたやつだよ。
879(1): 2019/08/11(日)17:55:39.29 ID:GinUynep(1) AAS
>>878
冷蔵庫入る？
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