【生ハム】非加熱加工肉を語れ【サラミ】 (941ﾚｽ)
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773(1): 2014/02/02(日)23:30 ID:810kiQR0(1) AAS
>>772
手軽の意味がわからんけど使い切りやすいって事なら
ハモンセラノかプロシュートの業務用スライス済み真空パックとかか？
原木だと1万前後で買えるパレタセラノ、分割して保存できて2万以下のボンレスのプロシュート原木
ただ安いと熟成期間短いから味が尖ってるけどね
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