スッポンって本当においしいの？ (823ﾚｽ)
スッポンって本当においしいの？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1094295523/
上
下
前次
1-
新
通常表示
512ﾊﾞｲﾄ分割
ﾚｽ栞
抽出解除
ﾚｽ栞
220: ななしの珍味 [] 2005/11/29(火) 11:24:58 ID:rzEXoO1+ 219だけど上の方の>>107ｻﾝの作り方みて3月ごろ作ったんだけど ドコに皮があるのか？いつ、どうやって皮を剥くのか？ わからんかったバイ(´･ω･`) http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1094295523/220
228: 伊５８ ◆AOfDTU.apk [] 2005/12/01(木) 20:13:43 ID:LoK4uKWl >>220 http://upup.web.infoseek.co.jp/index2.html の15ＭＢのところUPUP７７７７．ｌｚｈに写真を揚げた。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1094295523/228
229: 220 [] 2005/12/02(金) 12:51:48 ID:6JxR017Q 伊５８様 ありがとですヽ(･∀･)ﾉ アﾌﾟして頂いた7777は残念ですが流れちゃったみたいだけど 皮むきとか解らなかった事が解決しましたよー！ でも解体は怖いからアメ横デパートで解体して貰おうかと。 近日中実行しますよん http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1094295523/229
231: 220 [] 2005/12/04(日) 13:03:31 ID:Ptmnr2ky 伊５８様 昨日アメ横センタービルでｽｯﾎﾟﾝかってきたよー。 熊本産天然ｽｯﾎﾟﾝ100ｇ550円を700Gで4031円 解体は店任せ。 んで、家に帰ってまずは皮むき。 熱湯に5〜10秒潜らせると薄皮が綺麗に剥けるんだね。 で日本酒に30分位浸した。 寸胴鍋に日本酒500cc位・水3L？・玉葱１個・国産生姜を親指2個分いれ 強火で煮込む、沸騰したら灰汁を取る。 んで30分位灰汁と格闘すると、灰汁が少なくなってきたので ｺｺから更に中火で1時間煮込む。 なんか、独特の獣の臭いがイマイチ消えてくれないんです… 結局：別でコンﾌﾟ出しのスープを作って ポン酢で食べましたｗｗ 結論：天然ｽｯﾎﾟﾝの臭いだったのかな、ｽｯﾎﾟﾝ自身の臭いか不明。 素人には無理なのかな？ >>230さんがんばってねー http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1094295523/231
238: 220 [sage] 2005/12/13(火) 11:31:03 ID:GRsKtR0B >>230 自分で捌くなんてスゲーっすね！ ＞皮とかえんぺらが硬かった。火力不足かなー？ おい等ん家でやった時、皮とかえんぺらは 家庭用の火力で1.5〜2時間で軟らかくなったよ。 んで、味、臭いはどうだった〜？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1094295523/238
上
下
前次
1-
新
書
関
写
板
覧
索
設
栞
歴
ｽﾚ情報
赤ﾚｽ抽出
画像ﾚｽ抽出
歴の未読ｽﾚ
AAｻﾑﾈｲﾙ
Google検索
Wikipedia
ぬこの手
ぬこTOP
1.333s*