[[ﾚﾊﾞｻｼ]]肉の刺身総合スレ[[ｾﾝﾏｲ]] (869ﾚｽ)
上下前次1-新
39(2): 04/12/12 04:37 ID:ERYLlNF6(1) AAS
パンツェッタも生だからかきこしちゃうよん。
今回買ったのは白い部分が多くて
サラダ系でいくかそのままいくか。
40: 04/12/13 05:59 ID:xaDwTE0F(1) AAS
フォアグラは人類が生み出した世界最強のホルモン
41: 04/12/14 17:40 ID:eY5TqYe1(1) AAS
『馬レバ刺し』とても素敵！
『牛レバ刺し』まぁ素敵。
42: 04/12/19 13:50 ID:Zd2K9H1d(1) AAS
>>39
パンツェッタが加熱しないでも食べられるのは知らなかったよ。
クリスマス用に取り寄せしたのはサラダか前菜にでも使ってみようかな。
久々にレバ刺ん食べた。
一緒に勝ってきたホルモンと豚肉も試しに1口づつ食べてみた。
ホルモンはなんか苦かった。
豚肉はあまかった。
43: 04/12/24 06:42 ID:/qfLMk8f(1) AAS
サラダにしたり、ピザにのせたり今夜は肉の刺身が大活躍ですね。
44: 04/12/25 14:10 ID:MGz3OMpJ(1) AAS
福岡の田舎にもホルモン刺し出す店あります。手をかけて掃除しないと
臭みが出るみたいでつ。マジｳﾏ。
45: 04/12/26 13:33 ID:GBsRBLGj(1) AAS
湯通ししてるだろ
してないと危険だぞ
46: 04/12/26 23:15 ID:X4+pNO4V(1) AAS
スペインのイベリコ豚生ハムで喰った。
濃厚で、流石に旨かったな。
47(1): 04/12/28 20:57 ID:gxrEjMtN(1) AAS
北海道で食ったシカの刺身はうまかったが。
48: 04/12/29 15:17 ID:BbUWrkJs(1) AAS
中目黒亜細亜食堂のタン刺しってどうよ 高くね？
49: 04/12/29 15:54 ID:kNw23AWQ(1) AAS
以前食べた豚レバ刺しのサクサクした歯ごたえが忘れられない。
１、２日具合が悪くなる程度ならまた食べたい。
店で出す場合の生肉の法規制ってあるの？
>>47今、肝炎で話題だよね。検査に行ったら？
50: 04/12/29 18:37 ID:Uql5hfBA(1) AAS
鳥をさばいている養鶏場に行って、そこでキモを分けてもらう
そのキモにゴマ油をかけて一味をパラっと、あさつきを刻んで
上からかける。
それが最高に美味い。
51: 04/12/30 17:07 ID:VSQYxv3G(1) AAS
>>30どうせまた、店の名前は出さねぇんだろ。
おまえはそういう奴だ。
52: π々 ◆tsGpSwX8mo 05/01/03 12:55 ID:KLKlq5n9(1) AAS
昔鮒の刺身を食べましたが、生臭くて食べれたものではありませんでした。
豚のレバ刺しはとても美味しかったです。
53: 05/01/04 19:00 ID:/3JyqYq8(1) AAS
ラムのレバーが最強！
半分凍っているところを薄くスライスして
ネギと胡麻油に醤油かポン酢で食うとウマー！
外部ﾘﾝｸ[html]:www.umai.co.jp
54: π々 ◆tsGpSwX8mo 05/01/05 00:15 ID:92GVexmA(1) AAS
馬刺しが最高です。
ポン酢で。
55: 05/01/05 00:28 ID:nTKBmgTA(1) AAS
猪の刺身美味しかったよ！
個人的には山羊や羊の刺身も好きです。
56(1): 食いだおれさん 05/01/05 02:44 ID:oi8uNKbD(1) AAS
白レバーを食べてみたい
どっかのサイトで取り寄せられないかな？
検索してみたけど売ってない・・・・
57: 05/01/06 17:07 ID:SHTk2Cgm(1) AAS
韓国は２ｃｈで叩かれる存在だが 珍味板らしく犬肉でもかたろうじゃないか
刺身で食えるのかな？狗肉
58: 05/01/07 20:26 ID:INElCP0R(1) AAS
>>906
おまえこれを首からぶら下げてあるいとんか？？ｐｐ
ホンマ悪趣味なやっちゃ！わしみたいにちーったセレブに着飾らんかいｗｗ
今後はわしの持ちﾓﾝのｳpしたいなぁ。エエか？
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 811 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.006s