犬 (635ﾚｽ)
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203(1): 2005/08/16(火)12:45 ID:tV/y95Fv(1) AAS
>>202
大久保では白いスープに唐辛子と五香粉系の香りのタレを添え
香菜を散らす体裁でした。日本向けにあえてあっさり仕上げているのかな。
犬と言えば韓国のエゴマの葉を利かせた補身湯だと思っていましたが
中国には北から南まで旨い犬料理がたくさんありそうですね。
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