イルカ 食べてみましょうよ (655ﾚｽ)
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24(2): [あげ] 2007/09/29(土)07:09 ID:9vhywcR0(1) AAS
>>23
鮮度がいいなら刺身でもいけるが、ステーキも美味。
種類によっては独特の臭みがあるので、
すりおろし玉葱、酒、醤油、生姜を混ぜたタレに漬けて焼くと
気にならなくなるよ。
25: 2007/09/29(土)21:19 ID:QNINwMSz(1) AAS
>>24
ありがとうございます！
煮て食べることばかり考えていましたが、焼いて食べるのも美味しそうですね。
ドリップが出まくっているので刺身にできる鮮度ではないようですし、
玉葱か林檎の分解酵素に期待して、付けタレで焼いてみようと思います。
ヒント助かりました。
26(1): 2007/10/01(月)19:16 ID:NsGZoCVp(1) AAS
2002年3月 イルカ内臓肉、基準の5000倍の水銀検出 「鯨製品」と市販
2002年8月 ミンククジラの脂皮から基準値超すＰＣＢ検出
2002年10月 鯨の赤身にも高濃度の水銀 北海道医療大の調査で
2002年12月 脂がのった魚介類などダイオキシン濃度高め 水産庁調査
2003年3月 クジラの内臓食品で腎臓障害 人間にも影響の可能性
2003年4月 小型鯨類の水銀汚染、南ほど高い 6地域で赤身を調査
2003年6月 近海のイルカ、クジラから農薬検出 愛媛大教授ら調査
2003年9月 イルカ、アザラシも放射性物質汚染 全地球規模で分布解明
2006年2月 2/19、シャチ体内に高濃度水銀 道新フォーラム、集団座礁で報告 北海道
省2
27: 2007/10/01(月)22:40 ID:cfxrK0Fi(1) AAS
>>26
2007/10/01(月) 20:29:33 ID:???
>>928
キミが「三〜四年前のデータから更に大幅に汚染が進んでる筈」、と主張
する根拠は「最近の中国」でしょ？
その大事な大事な根拠は>>912で完全否定されちゃってますけど？w
そして「検体数」数十体以上、「検査項目」も数十項目以上存在する野生生物
の生体分析調査が3年以内で出せてる実例をキミに挙げられるかな？
そんな物存在しないと思いますけど.......？w
そもそもキミが現時点での汚染の実態なんて興味なんか無いのはバレバレです♪
省14
28: 2007/10/02(火)21:02 ID:e14Ew4OV(1) AAS
鯨アイゴーかｗ
29: 2007/10/02(火)23:13 ID:73UBo9L+(1) AAS
イインダヨ！
グリーンダヨ！
緑豆は良くないんだよo(｀ω´*)oﾌﾟﾝｽｶﾌﾟﾝｽｶ!!
30(1): 2007/10/10(水)05:34 ID:Nk9Ez11R(1) AAS
いつぞやの焼いて食べる方法を教えてくださった方、ありがとうございました。
この連休に友人を募って宴会のようなことをしたのですが、
焼いたイルカは思いの外好評でした！
薄めに切って、すぐ焼き上がるようにしたのも良かったようです。
ホットプレートでいろいろ焼いたのですが、一番人気は貝類として、次に豚肉、そしてイルカ肉
といった感じでした。
牛と鶏は人気なかったのは、すぐ固くなってしまったからのようで。
とまれ、美味しく食べる方法を教授頂き、ありがとうございました。
また入手できたら、今度は煮たり揚げたりにチャレンジしてみたいと思います。
31: 2007/10/10(水)06:24 ID:sadOox+r(1) AAS
中国の七色の川見た事あるの？
中国産だけじゃなく日本海や日本近海で取れた魚介類を食べる人は覚悟してるんだよね？
最近奇形児や障害児が多いの知ってる？
小金持ちが日本脱出してるのはなぜかわかる？
毒を友人に食べさせるなんていい性格してるね。
32: 2007/10/10(水)15:02 ID:Fg+rR5aC(1) AAS
魚介類との疫学的因果関係も証明されていないのに、
奇形児や障害児とその家族を貶める物言いを平気でする、
無神経ぶりはあっぱれだね。イルカ救済のためなら
平気でひとを傷つけるところなんて、
死刑廃止運動のためなら、被害者家族を平気で誹謗中傷する
どこかの弁護士と思考回路は同じだね。
33: 24 2007/10/10(水)16:15 ID:mm7+Wnkk(1) AAS
>>30
>23＝25の方でしょうか？
おいしく料理できたようで何よりです。
竜田揚げ等もおいしいのでぜひ試してみてね。
34: 2007/10/11(木)22:53 ID:sKQzZXxq(1) AAS
＞ヒツジやヤギなどの家畜では、生殖器官の異常や流産を引き起こすこともあるブルセラ菌の仲間に、
北西太平洋のミンククジラの約２０％が感染しており、感染個体の３５％に精巣などの病変が見られる
奇形児どころか、ブルセラ菌で鯨食いは子孫を残せなくなるかもしれないぜ。ワクワクするぜ。
家畜みたいな土人に感染するらしい。ブルセラ菌。
35(1): 2007/10/12(金)00:17 ID:FjxXY2ZO(1/2) AAS
そんなにクジラさん、イルカさんが可哀相ですか？w
36: 2007/10/12(金)06:20 ID:S0+CfrpC(1) AAS
>>35
他人の性的問題をやっかむ前に、自分の相手を見付けられない童貞を相手しちゃダメだよ。
37: 2007/10/12(金)21:41 ID:1qe54LnD(1) AAS
家畜みたいな土人は獣医にかかれよ。
38: 2007/10/12(金)22:06 ID:FjxXY2ZO(2/2) AAS
イルカさんやクジラさんの為に涙を流せる人はきっと根が純粋なんでしょうが、
捕鯨も海豚漁も止める事なんか有り得ませんから、生涯泣き続ける事確定ですw
39: 2007/10/13(土)00:33 ID:1Jl+OjGs(1) AAS
外部ﾘﾝｸ[stm]:news.bbc.co.uk
「科学目的な捕鯨は行ってもＯＫか？」
という英国のサイトでの投票に参加しよう！
YESをチェックして投票だ！
40: 2007/10/14(日)09:48 ID:jaIj8FXw(1) AAS
動物救世軍(反対サイト,署名,募金,ニュース等のリンク図書館)
外部ﾘﾝｸ:hikegawa.angelfire.com
毛皮反対デモ詳細(東京07.10.14 大阪07.10.21 開催)
外部ﾘﾝｸ:saisyoku.com
動物虐殺動画館(動画倉庫)
外部ﾘﾝｸ:gyakusatu.angelfire.com
アニマルライツセンターARC(定番の団体1)
外部ﾘﾝｸ:arcj.info
ヘルプアニマルズ(定番の団体2)
外部ﾘﾝｸ:www.all-creatures.org
省20
41: 2007/10/25(木)19:52 ID:s3C+MI1i(1) AAS
珍味という感じがしないな
スーパー行くと、普通にイルカの切り身が売っている＠茨城
42: 2007/10/25(木)22:17 ID:/C3A4R/Y(1) AAS
豆、にんじん、ごぼう、昆布などと煮たものを食べた＠静岡
特別美味いというわけでもなかった。
43(1): 2007/10/26(金)03:51 ID:uESz+q7j(1) AAS
二輪で北海道にツーリングに行った時にトド肉食ったけど、イルカと似たような味わいだったな。
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