イルカ 食べてみましょうよ (655ﾚｽ)
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589: 2011/11/19(土)05:14 ID:glPLJkYP(1) AAS
ヵァィィ鶫もぉぃιぃ
590: 2011/11/24(木)18:50 ID:mR4m/9Lx(1/2) AAS
紀州土産に鯨の缶詰を貰った
・名称 鯨肉味付
・原材料 鯨肉、砂糖、しょうゆ、しょうが、食塩、増粘剤(キサンタンガム)‥
紀州太地鯨肉大和煮と記載してある
これってイルカじゃないのだろうかと思うと不安だ
韓国土産で犬肉の缶詰を貰うのと同じだろ
気持ち悪くて食べたくないが「美味かったよ」と御礼を言わなきゃならんのもナンダカナ
591(1): 2011/11/24(木)19:14 ID:mR4m/9Lx(2/2) AAS
その後だが
同居の親が「うまいぞ」と喜んで食っている
世代の差を思い知った
今の日本人にイルカを食う感覚は理解不能
592: 2011/11/29(火)00:02 ID:lLqbIQ26(1) AAS
画像ﾘﾝｸ[jpg]:www.kensei-online.com
美味そうだなｗ
593: 2011/12/06(火)10:42 ID:2G15qNr1(1) AAS
>>591
静岡だと、小学生も食べてるよ。
594: 2011/12/06(火)23:31 ID:Lu00ffam(1) AAS
津々浦々に食文化があることが理解できないことに理解不能
595: 2011/12/14(水)23:26 ID:w2hlL1/E(1) AAS
兄弟スレ
イルカさんを食べるな＞＜
2chｽﾚ:food
596: 2012/02/10(金)12:40 ID:t5gyKdRM(1) AAS
お刺身ｳﾏｽ(^.^)
597: 2012/02/23(木)10:31 ID:/fdp7hbq(1) AAS
世界の珍品・ゲテモノ・美味の雑学を、元イタリアンシェフが解説しています。
トマトが広まる前、イタリアでは何の調味料を使っていたかご存知ですか？
『食』の雑学・豆知識!
外部ﾘﾝｸ:syokunozatsugaku.web.fc2.com
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598(1): 2012/02/27(月)21:06 ID:iqxkt3sB(1) AAS
三重県かどっかだっけ？イルカ食べる所って？
アホだよなー、わざわざ殺して安い値段で食用にするぐらいだったら
生け捕りして1匹数百万でシーシェパードに売った方が儲かるんじゃね？？
買わないって言われたら、殺して食べればいいしさ。
もうちょっと賢くビジネスしないとダメだよ、日本人も。
599: 2012/02/28(火)14:05 ID:jAk/BfkG(1) AAS
それ頭いいと思ってんの？( ´,_ゝ｀)
600: 2012/02/29(水)17:32 ID:58/x+ywJ(1) AAS
>>598
実はすでに、水族館がその手法で成功しているｗ
601(1): 2012/03/05(月)19:02 ID:VHWGJLgQ(1) AAS
イルカのスレなんかあったのかｗ
子供頃から母親がよくイルカの味噌煮込みを作ってくれたな
皮のすぐ下の脂身が最高に美味い
俺にとって別段語ることのない当たり前の料理だけど
スーパーとかどこでも売ってるし
静岡県東部の者です
602: 2012/05/01(火)08:06 ID:eaCsdcuV(1) AAS
あの臭み取るのにものすごい手間隙かけてるんだよね
603: 2012/05/01(火)08:53 ID:rNhaQnPh(1) AAS
秋田の内陸が田舎だけど、新鮮な魚がたやすく手に入るようになった今もいまだに
食われてるよ、かなり強い味噌味でいわば味噌佃煮って言っても良い感じだが、血
生臭みや嫌なクセはほとんど無く、レバーっぽい味がなかなか美味ｗ
604: 2012/05/06(日)11:06 ID:OoBcOQzy(1) AAS
まず、日本でのイルカ漁をいまだに知らない人もいるだろうし、クジラ以上に臭みがあるから自重すべきだな
605: 2012/05/21(月)18:24 ID:jveqiU6M(1) AAS
日本で知らない人がいるなら教えたい
606: 2012/06/12(火)19:25 ID:fc8jB1kV(1) AAS
>>601 お母さん、料理が上手だったんだな。俺も静岡東部在住だがよくコープで売ってるのを見かけて
「あんな脂ぎってて生臭くて不味いのよく売ってるよな」って思ってた。
下ごしらえをキチンとやれば美味いのか。
607(1): 2012/06/26(火)22:09 ID:srC2bRKA(1) AAS
ごぼうと一緒に味噌でこってり味付けした煮物しか知らないなぁ。スーパーで普通に売ってはいる＠山梨
昔、鯨は凍ったまま刺し身でよく食ってたけどイルカは刺し身やらないのかな
608(1): 2012/06/28(木)20:15 ID:58LHRDxE(1) AAS
キチガイ 野蛮人
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