鯨 kujira くじら クジラ (697ﾚｽ)
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31(1): 2008/02/29(金)10:19 ID:tFAQ+K1H(1) AAS
やっぱ鯨肉だな。どう料理してもまずいわ。
32(1): 2008/03/06(木)21:26 ID:tCuboN2q(1) AAS
尾の身の刺身はうまい。
33: 2008/03/11(火)04:09 ID:fBPNpcZ8(1) AAS
>>31
白豚の味音痴は黙ってろ
34: 2008/03/11(火)10:53 ID:IobMbLRu(1) AAS
>>30
美味そうだが、ウチは電熱器なんだ・・・と書こうと思ったら、フライパンでも良いのか。
35: 2008/03/11(火)20:52 ID:peanccjD(1) AAS
>>30 血抜き、がポイントなのかなあ、刺身用の肉買ってきてレアのステーキにしたら
もうまずくてたまらなかった。臭みが・・・。
>>32 ミンククジラでもいいから一度は食いたい。ただ一番うまいらしいのは（セミクジラ）
現状じゃ３世代後でも食えそうに無いなあ。
36: 2008/03/11(火)21:13 ID:fba5bhLV(1) AAS
>>30
うまそうだな。
鰹よりうまそうだ。
やってみよ。
37: 2008/03/12(水)21:45 ID:JoH7gAZm(1) AAS
すごく新鮮な鯨をいただいたのですが、
血の匂いがすごくて、刺身で2切れしか食べられなかった・・
ちゃんと血抜きしないと駄目なんだね。
>>30やってみるよーありがとう。
38: 2008/03/12(水)21:54 ID:RJ8xkgD4(1/2) AAS
血かぁ〜。牛とかも生きてるうちに頚動脈切って血を抜くって話を聞くしなぁ。ホントかどうかは分からんけど。
昔はそうしてたけど今は違う方法で血抜きしてる、とかかな？
魚の血抜きは結構有名だよね。鶏もブシュッとやって血抜きしてるイメージがあるなぁ。
39(1): 2008/03/12(水)22:02 ID:X5R0muNf(1) AAS
この前
オーストラリア人に鯨バーガー奢ってやったら
旨そうにムシャムシャ食ってたぞ
自分らだって食うくせに
何で文句言ってるの？
40: 2008/03/12(水)22:06 ID:RJ8xkgD4(2/2) AAS
>>39
それって、鯨だと認識した上で食ってたの？
他のスレでも、鯨を食うオーストラリア人の話は見た気がするけどね。
41(1): 2008/03/13(木)01:16 ID:wd7w4ajH(1) AAS
食わず嫌いなのか、大方のOGにはどうでもいい話なのか・・
42: 2008/03/13(木)19:46 ID:9kkJ900R(1) AAS
>>41 それこそ文化の違いって奴だろ。普通に食べて育たないで、鯨は可愛い、
賢い（両方とも事実だから余計悪い）、ってだけ教わってきて食べる気にはならん
だろう。異文化を尊重するだけの理性を持った人でもちょっとうへって思ってしまう
のでは？例えば俺の場合ならBSEなんてなくてもやっぱり脳みそを食うのには抵抗有り。
43: 2008/03/13(木)22:10 ID:PM0ZIK6f(1) AAS
犬は可愛いし、賢いと思っても、韓国人に犬食うなって言わないよな。
問題は文化の違いではなく、白人の文化の押し売りと違うのか？
いまだに野蛮な十字軍精神を反省していない連中なんだよ、アイツら。
44: 2008/03/14(金)01:06 ID:f2kqhEDr(1) AAS
カンガルー４００頭駆除、豪政府「過剰繁殖で」と弁解
外部ﾘﾝｸ:headlines.yahoo.co.jp
> 環境相は政界入りする前、ロック歌手として活躍、国内の環境保護団体会長を務めたほか、
１９９３〜９４年には「グリーンピース」の役員も務めた。同団体は今年１月、日本の調査捕鯨船に
妨害行為を働いている。環境相は捕鯨問題も担当し、「捕鯨は野蛮だ」と日本批判の急先鋒
(せんぽう)となっている。クジラとカンガルーの取り扱いの違いについて問われた環境相は、
「バランスが取られ、科学的に実行される計画は良い政策だ」と苦しい弁解を強いられている。
45: 2008/03/14(金)20:28 ID:JFyiox76(1) AAS
刺身用のを塩コショウふって焼き肉と同じ感じに軽くあぶって食うと旨い
46(1): 2008/03/15(土)00:59 ID:RllCw8oB(1) AAS
貧乏くさいかもしれないが、鯨ベーコンの切り落としと甲類焼酎の組み合わせがすきだ
47: 2008/03/15(土)03:07 ID:ju0vMDZM(1) AAS
賢いから殺すな
＝バカは殺しても良い
ってことですかね
48: 2008/03/15(土)03:40 ID:KdO/EkQ0(1) AAS
>>46
今は結構なお値段じゃないの、鯨ベーコンｗ
それこそ昔は、固まりごとおやつ代わりに食べてたけど、今じゃペラッペラの薄いのが一枚200円とかするんだもんなぁ。
あの、コッテリとした濃厚な脂が焼酎と合うよねｗ
49: 2008/03/15(土)22:55 ID:SifzoLbH(1) AAS
クジラとカンガルーのダブルバーガー食べたい
50(1): 2008/03/16(日)03:05 ID:8U5mcWkw(1) AAS
鯨フルコース予約しちゃった！
和歌山に行くぞ！
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