鯨 kujira くじら クジラ (695ﾚｽ)
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655: 2019/07/11(木)18:45 ID:M1Ls1wCj(1) AAS
盛り上がらないね…
656: 2019/07/14(日)16:17 ID:GYEY1BHK(1) AAS
くじら鯨クジラークジラを食べるとー
…あと誰か作って
さあ、皆んなでクジラを食べよう。
クジラは僕らを待っている、イェイ。
657: 2019/07/14(日)20:49 ID:kAnB02JB(1) AAS
山本太郎の「消費税廃止」論は消費税に代わって「お金があるところから取る」とい
う主張だ。「税金の取り方を変える」のだ。民主党政権の「税金の使い方を変える」
よりも遥かに革命的である。これまでの二大政党政治と明らかに違う。大企業CMに依
存するテレビが山本太郎を報道しないのは当然だろう。
658: 2019/07/17(水)20:09 ID:0TDKkFFO(1) AAS
さっきスーパーで買ってきたナガス鯨の刺身。
土曜は売って無かったけど今日寄ったら鯨肉売ってた。
ナガス鯨の肉をスーパーで見るのは初めてなので
買ってみた。
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
色は悪いけど柔らかい感じ。臭みもそんなにない。
美味いかと言うとそんなでもないな。
美味くはないけど不味くない程度。
三割引きで丁度良かったかな。
尾の身とかもっと美味しい鯨肉は食った事あるから。
省1
659: 2019/07/23(火)07:42 ID:ve4P93OW(1) AAS
鯨
660: 2019/07/24(水)11:12 ID:xhjZAA3R(1/2) AAS
和田浦のクジラ料理専門店ぴーまんの
御膳メニュー
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
花嫁街道 税別3000円
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
因みに刺身はミンクで調査捕鯨のだって。
なお名物のクジラの高級肉(尾の身など)の
刺し盛りは高級肉の入荷が２年以上無くて
ずっと出せていないと主人が嘆いていた。
共同船舶や鯨研にオーダー出しているが
省1
661(1): 2019/07/24(水)11:13 ID:xhjZAA3R(2/2) AAS
道の駅和田浦のレストランの鯨メニュー
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
662: 2019/07/30(火)10:58 ID:jNioDMij(1) AAS
過疎ってるな…鯨食うやつ居ないからか
663: 2019/07/30(火)22:20 ID:Af+Otpyd(1) AAS
いまだに出回ってる調査捕鯨ものは、全身にまわった磯の腐ったような臭みが正直苦手
解禁された近海ものが出たら、鮮度と〆の違いで別物になるのか、一度買って確かめてみようと思ってる
664: 2019/07/31(水)10:47 ID:k5b7v0Fo(1) AAS
俺も確かめたいと思っているが
売ってないね。刺身はいまノルウェー産や
アイスランド産の鯨ばかり。
665: 2019/08/05(月)17:20 ID:MlUmuUGN(1/2) AAS
近所のスーパーもまだ調査捕鯨のミンク･イワシか輸入のミンク･ナガスばっかだな
666: 2019/08/05(月)17:25 ID:MlUmuUGN(2/2) AAS
近所の小汚い天丼屋で時たま出してる鯨天丼喰ってみたけど下味にニンニク使って上手く臭みを消してて美味かった でも仕事中の昼飯にゃ無理だ
667: 2019/09/09(月)13:14 ID:eRsVAflS(1) AAS
鯨天丼は食ったことないな。
つかそんな料理があるとは知らなかった。
668: 2019/10/12(土)18:44 ID:OWusglC1(1) AAS
今年の初鯨
669: 2019/10/13(日)10:41 ID:nFOEx4MD(1) AAS
何食った？
670: 2019/11/12(火)14:00 ID:aMX2HD26(1) AAS
地元で漁網に引っかかって死んだ(もちろん直前にな)鯨が手に入る。
その手の鯨はめちゃくちゃうまいんだな。
多少のクセはあるけど、マトン食べる人もいるわけで、これは慣れもあるだろうな。
赤身を塩胡椒して焼いただけとかでも十分に美味しい。
赤身牛肉よりたっぷり食べても胃もたれしないし。
タンパク源として時々食事に取り入れてもいいと思う。
671: 2019/11/16(土)19:48 ID:R3WN5uwp(1) AAS
和田浦のツチクジラ漁再再開だそうで
残り枠四頭の捕獲に今日からチャレンジするそうです。
本来なら海が時化ているので漁は終了の時期ですが。
672: 2019/11/22(金)02:28 ID:FArK2/Ba(1) AAS
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
673: 2020/01/04(土)14:46 ID:w9GFVv+v(1) AAS
商業捕鯨では調査捕鯨と違い、船上での血抜きが可能なため、臭みが少ない肉になると言われているが、これについては、
「確かに血抜きもありますが、今回捕獲したニタリクジラは魚ではなくオキアミを食していることから臭みがほとんどなく、また、脂のりの良いものとなっています
674: 2020/02/10(月)13:49 ID:5vH9ixHH(1) AAS
神田
鯨のお宿一の谷
このお店ではクレジットカードの手数料（加盟店がカード会社に支払う）を客に負担させるという悪質行為を平気で行いますので注意が必要です。
（カード払いは手数料が必要だと言われました）
多分レシートを発行しない（できない）のは、それが違法までいかなくとも違反行為であることを知ってるからだと思います
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