長野県の珍味

長野県の珍味 (644ﾚｽ)
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79: 2009/05/08(金)22:43 ID:Ot4se/ml(1) AAS
おやきは、焼く、蒸す、揚げるなどの製法があります。ちなみに私は蒸したのが好きモチモチ

80: 2009/05/09(土)23:06 ID:asr1eSc6(1) AAS
鯉

81: 2009/05/10(日)16:17 ID:BAlMg6MP(1) AAS
まちＢで、鯉のあらいを初めて食べたけど、感動したってほめられた^^。

82: 2009/05/18(月)23:12 ID:2WQ6n4TN(1) AAS
ハア？
小骨ばっかりじゃん

83(1): 2009/05/22(金)19:39 ID:7/J+vwO9(1/2) AAS
長野県の馬刺し店（居酒屋で出す）赤みの馬刺しは、
ほとんど日本の会社がチリで生産してます
霜降り入った馬刺しでも九州産
長野県産の馬刺しを出す店はちょっとです。

84(2): 2009/05/22(金)19:47 ID:7/J+vwO9(2/2) AAS
イカを塩で漬けたような、しょっぱいイカ名前わからない
新潟で作ってるらしいけど長野県だけに出している
みたいです。

85: 2009/05/22(金)22:59 ID:uUrzwxW7(1) AAS
>>84
塩イカ

86: 2009/05/23(土)22:11 ID:/1YwXRmr(1) AAS
あ〜塩イカだ、ありがとう

87: 2009/05/24(日)00:49 ID:7pp82YkG(1) AAS
まんまだけどなｗ

88: 2009/05/25(月)10:40 ID:oFTZ9xD2(1) AAS
塩辛とは違うんだね。

89: 2009/05/25(月)14:01 ID:4ox64eEa(1) AAS
塩丸いかの方が誤解が少ないかなぁ。
いか（スルメが多い）のワタ抜いて、皮むいて、茹でて、塩まぶし。
胴にげそ入れて、塩漬け。

90: 2009/05/26(火)00:01 ID:mi7zqAZ0(1) AAS
うめえのか？

91: 2009/05/26(火)10:10 ID:WRb5Ugqf(1) AAS
ご飯には合うね

92: 2009/05/26(火)21:09 ID:/1c/ljBl(1) AAS
酒のおつまみにしてます

93(1): 2009/05/27(水)16:19 ID:SIicEYWz(1) AAS
塩丸いか、昼に食べた。
きゅうりとキャベツの酢の物。
年がら年中、いつもそれだけど、飽きずにうまい。

94: 2009/05/29(金)09:00 ID:KuciNFG2(1) AAS
>>41
毒が肝臓に蓄積されるらしいぞ

95: 2009/05/31(日)16:42 ID:rCIpx3EX(1) AAS
塩イカは天ぷらにすると美味い。

小諸駅前の揚げまんじゅうも美味い。

96: 2009/05/31(日)21:57 ID:rpCc5/Pu(1) AAS
あ〜キャベツ、キュウリ、ワカメの酢の物
うちも多いけど、定番なのね。
あまり他の食べ方考えたことなかったけど
色々やってみる、天ぷらね作ってみよっと。

97: 2009/05/31(日)22:17 ID:y3KbeNX2(1) AAS
エゴサイコー！

98: 2009/05/31(日)22:38 ID:bRd+FMwi(1) AAS
>>83 長野市だとカナダ産の方が多いよ
加工所は飯田