長野県の珍味 (644レス)
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84
(2): 2009/05/22(金)19:47 ID:7/J+vwO9(2/2) AAS
イカを塩で漬けたような、しょっぱいイカ名前わからない
新潟で作ってるらしいけど長野県だけに出している
みたいです。
85: 2009/05/22(金)22:59 ID:uUrzwxW7(1) AAS
>>84
塩イカ
86: 2009/05/23(土)22:11 ID:/1YwXRmr(1) AAS
あ〜塩イカだ、ありがとう
87: 2009/05/24(日)00:49 ID:7pp82YkG(1) AAS
まんまだけどなw
88: 2009/05/25(月)10:40 ID:oFTZ9xD2(1) AAS
塩辛とは違うんだね。
89: 2009/05/25(月)14:01 ID:4ox64eEa(1) AAS
塩丸いかの方が誤解が少ないかなぁ。
いか(スルメが多い)のワタ抜いて、皮むいて、茹でて、塩まぶし。
胴にげそ入れて、塩漬け。
90: 2009/05/26(火)00:01 ID:mi7zqAZ0(1) AAS
うめえのか?
91: 2009/05/26(火)10:10 ID:WRb5Ugqf(1) AAS
ご飯には合うね
92: 2009/05/26(火)21:09 ID:/1c/ljBl(1) AAS
酒のおつまみにしてます
93
(1): 2009/05/27(水)16:19 ID:SIicEYWz(1) AAS
塩丸いか、昼に食べた。
きゅうりとキャベツの酢の物。
年がら年中、いつもそれだけど、飽きずにうまい。
94: 2009/05/29(金)09:00 ID:KuciNFG2(1) AAS
>>41
毒が肝臓に蓄積されるらしいぞ
95: 2009/05/31(日)16:42 ID:rCIpx3EX(1) AAS
塩イカは天ぷらにすると美味い。

小諸駅前の揚げまんじゅうも美味い。
96: 2009/05/31(日)21:57 ID:rpCc5/Pu(1) AAS
あ〜キャベツ、キュウリ、ワカメの酢の物
うちも多いけど、定番なのね。
あまり他の食べ方考えたことなかったけど
色々やってみる、天ぷらね作ってみよっと。
97: 2009/05/31(日)22:17 ID:y3KbeNX2(1) AAS
エゴサイコー!
98: 2009/05/31(日)22:38 ID:bRd+FMwi(1) AAS
>>83 長野市だとカナダ産の方が多いよ
加工所は飯田
99: 2009/06/03(水)20:56 ID:oWCUBeZz(1) AAS
塩イカをおかずにするとご飯を何杯でも食べられるよね
100: 2009/06/04(木)09:21 ID:mOKfDHfn(1) AAS
100
101
(2): 2009/06/04(木)20:59 ID:vDrEQxWD(1) AAS
上田ではカラスも喰らうとかwikiに書いてあったな
102: 2009/06/04(木)21:49 ID:o/CvCsTH(1) AAS
ねまがり竹
103: 2009/06/04(木)22:14 ID:RHLh89et(1) AAS
>>101
カラス田楽な
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