[過去ログ] 【発酵?】嫁のメシがまずい 63皿目【腐敗?】 (905レス)
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541: 2007/11/22(木)02:49 AAS
ル・クルーゼで、ご飯炊くとうまいよね・・・
542: 2007/11/22(木)03:15 AAS
>>471
kwskしていいか
543
(2): 2007/11/22(木)03:43 AAS
家の嫁は、もうなんだか解らんぐらいにフリーダムだぜ。

この間は、すき焼きにパイナップルが入っていた・・・。
嫁は「お肉が柔らかくなって、美味しいでしょ?」
と、ご満悦の様子。

お菓子作りは異様に得意なんだが
なんでもかんでもスイーツ仕立てにするのは止めてくれ。
544: 2007/11/22(木)04:13 AAS
>>543
最悪だな・・・
545: 2007/11/22(木)04:22 AAS
>>543
> 嫁は「お肉が柔らかくなって、美味しいでしょ?」
メシマズ餅旦那にとっては要らん知恵でしかない訳だw
546
(1): 2007/11/22(木)05:16 AAS
そういいながら缶詰投入する馬鹿も時々いる…

何が肉柔らかくするのか理解してから入れやがれと柔らかく言ったら
切れやがった。
なんかもう無理。
理系とか文系とかそう言う問題じゃねっつの。
547
(1): 2007/11/22(木)05:24 AAS
あのさ、
肉柔らかくするなら、炭酸水でもいいらしいよ。
フルーツ味苦手〜って逃げて
ぺ理恵でも産べりグリーのでも使ったらいいんじゃないかな。
おしゃれ心は満たされると思うよ。
548: 2007/11/22(木)05:56 AAS
余計なことはしないでほしい
549: 450 2007/11/22(木)06:19 AAS
>>236=453
え、まじ!? ネタかとおもたよ。
手遅れかもしれないが、メシマズ用に調合比書くよ。

醤油:酒=3:1 
尚、漬け込んだ醤油は臭みがにじみ出るので捨てること(これを極少量焼き物の際の味付けに使うテクはあるが、使いすぎると諸刃の矢なので”使わせるな!”)
粉山椒を少し混ぜ込むとスパイシーに仕上がる(卓上の奴を3〜4回振る)

タイムを使う場合は振りかける位で、よく擦り込み30分くらい放置
ちと技術がイルので自信がなければ教えるな。

※外国のシェフが味噌・醤油が優秀すぎるから日本料理は味噌醤油に頼り切って革命が起きないといったそうだが
 マジ、味噌醤油は偉大
550
(2): 2007/11/22(木)06:36 AAS
>>521
ギャバンだって言ってるだろ?若さってのは振り向かないことなのさ・・・

>>546
てか肉を柔らかくするなら生の摩り下ろしに漬け込まなきゃいかんのになw
551: 2007/11/22(木)06:45 AAS
>>547
そんなこといったら、三ツ矢サイダーかスプライトを投入されるぞ
552: 2007/11/22(木)07:47 AAS
肉を柔らかくするなら玉ねぎだろ
玉ねぎと肉なら相性も良いし
肉にパイナップルはありえん。
553
(1): 2007/11/22(木)08:07 AAS
パイン酵素が肉のタンパク質をやわらかくするのはユーメーだと思ってたが・・・?
554: 2007/11/22(木)08:21 AAS
>>553
だが、缶詰パインじゃ無理だぜ
555: 2007/11/22(木)08:35 AAS
生じゃないとな
556: 2007/11/22(木)08:41 AAS
肉+生パイン+メシウマ=柔らかく旨い肉
肉+パイン缶+メシウマ=旨い肉

肉+生パイン+メシマズ=生パイン先に加熱してしまい固くマズい肉
肉+パイン缶+メシマズ=固くマズい肉
557: 2007/11/22(木)08:51 AAS
臭い消しか…恐ろしいことを思い付いてしまった…

炭って消臭効果あるよね…
558
(2): 2007/11/22(木)08:59 AAS
炭ならメシマズ嫁の料理にデフォで混入している毒素を排出してくれそうだw

先日、嫁が某フランス料理店の記事を見ていたんだが、
その料理店、土を使った料理を出すとの事。
以来俺は毎日恐ろしくて恐ろしくて…。
559: 2007/11/22(木)09:01 AAS
食材が炭化するだけだろ!!
560
(1): 2007/11/22(木)09:08 AAS
>>550
いちおうレスしとくな
それは宇宙刑事ギャバンだ
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