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【俺達】嫁のメシがまずい 80皿目【マーライオン】 (1001レス)
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379
: 2008/04/30(水)00:05
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379: [sage] 2008/04/30(水) 00:05:51 >>317 >油っこい豆の味 インスタントラーメンは揚げ物だからな。 茹でた後に水洗いもしないで食べたらそうなるよ。 普段はスープで誤魔化されてる。 >ブロッコリーみたいな臭み 元々、粉末スープは水で溶かすように出来て無い。 薬味で入ってる葱の匂いと温かい麺の匂いが混ざるとそうなるのかな。 改善策 1:茹でた麺は水洗いする 2:スープはお湯で溶かしてから冷ます スープは冷やし中華専用の物のが良いだろうけど。 粉末スープ+ポン酢でもマシにはなるかも。 http://hayabusa6.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1208776723/379
油っこい豆の味 インスタントラーメンは揚げ物だからな でた後に水洗いもしないで食べたらそうなるよ 普段はスープで誤魔化されてる ブロッコリーみたいな臭み 元粉末スープは水で溶かすように出来て無い 薬味で入ってる葱の匂いと温かい麺の匂いが混ざるとそうなるのかな 改善策 でた麺は水洗いする スープはお湯で溶かしてから冷ます スープは冷やし中華専用の物のが良いだろうけど 粉末スープポン酢でもマシにはなるかも
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