[過去ﾛｸﾞ] 【腐海指数】嫁のメシがまずい113皿目【上昇中】 (1001ﾚｽ)
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186: 2009/05/24(日)02:57 AAS
ハゲんだっつのバニラ
187: 2009/05/24(日)03:07 AAS
>>184
おまいが>>183って落ちか？
どう転んでもあのレスには言い訳できないから消えろ。
はずみに事欠いて何やってんだ馬鹿。ここはネタに厳しいんだ。
少し前の氏旦那の問題でも、ネタ認定厨が何人も沸いて辟易させられた。
ネタ投下なら同類のスレが他板にたくさんあるだろうが。へたくそなネタ投下して
いい場所と悪い場所があるんだから、これを教訓に二度と来るな。
188(7): 2009/05/24(日)03:16 AAS
俺も釣られてみるか
料理上手でレパートリーが沢山あるなら、この時期アップパイを生地から作るのは謎
林檎は年中売ってるが、秋から冬のが旬のものがほとんど
パイ生地も、冷凍を使わないなら、この時期、まめに生地を冷蔵庫に入れながらという手間をかけるか、冷房を入れながらじゃないと上手くサクッとしたのは作れない
189: 2009/05/24(日)03:26 AAS
>>188
おぉ。さすが甘味物に強い人のレスは説得力が違うね。
俺は嫁からもうちのhyperメシウマンな母からも、一応メシウマ認定をしてもらってるが、
元々甘党じゃないだけに、そっち方面の知識は希薄なんだよなぁ。
まぁ>>183>>184も悪気はなかったような言い方だから、これ以上叩くのもアレだが、
こういうのもモーニング連載で知名度が上がった弊害か？
極初期のレスを、天麩羅なるまとめ人さんがまとめてくれたカラフルなサイトは、
同じ文章なのに何度も読めて楽しめて癒しなんだけどな…
190(3): 2009/05/24(日)04:04 AAS
>>188
パイ生地ってまめに生地を冷蔵庫に入れながら作るもんだろう。
最初の生地まとめる段階で１晩寝かせるしな。
あと、田舎だと近くの店にパイ生地が売ってなかったりするから自作するしかないんだぜ。
191(5): 2009/05/24(日)04:23 AAS
話ぶったぎって昨日の昼飯。
チビ「カレーがいいー」嫁「パスタ食べたい」俺どちらでもおＫ→で嫁に任せてたら
レトルトカレーの袋とパスタを同じ鍋で湯がいてた。。。
口にいれる食い物とそうでない容器をいっしょくたにすんなorz
と難詰したら「熱湯消毒してるから平気じゃないの？」そういう問題だろうか。。。
192: 2009/05/24(日)04:28 AAS
>>191
スレチでマジレスすると、大丈夫か大丈夫じゃないかで言えば大丈夫
あとは気分的な問題だと思う
193(1): 2009/05/24(日)04:46 AAS
>>191
個人的意見で言えば、俺は嫌だ。
パウチの内側は完全滅菌だろうが、外側に誰がいつどんな手で触ったかなんて、
確認の仕様がない。つまり不潔でも知れたことじゃないと思う。
…でもなぁ。世の中にあるレシピには、それを平気なのが結構あるんだよなorz
まぁ、熱湯で煮沸消毒しているからというのも理屈ではあるし、
もうあとは話し合いだろうな。俺の家ではさせないし、そもそも嫁もしたがらないが、
ある意味些細なことだから、
「俺はどうしても気になるから、大丈夫だとは思うけど、出来たら止めてくれないか」
って頼んでみては？
194: 2009/05/24(日)06:28 AAS
野菜炒めでいいんだよ、彰子。
なんでいきなり回鍋肉に挑戦したんだ…。
しかも豚肉が後から投入じゃ、生っぽいのが当たり前だろ？
省10
195: 2009/05/24(日)06:41 AAS
朝から妄想楽しそうだな。
196: 2009/05/24(日)06:43 AAS
>>193
洗ってから投入となる訳ですね。
197: 2009/05/24(日)06:51 AAS
なんにでもトマト入れるのはそろそろやめてくれ
198: 2009/05/24(日)07:27 AAS
この時期にトマトをふんだんに使えるなんてうらやましい
199(1): 2009/05/24(日)07:33 AAS
昨夜の話
チキンライスを炊き込みごはんで作るのは完全に間違いだと思う
だが材料が生のグリンピース・合い挽肉・ケチャップなら
そんなに悲惨な物は出来ないと思って嫁の好きにやらせたんだが
コメに芯がある上にこのケダモノくささは何なんだ
つかよく考えたら鳥使わずにどこが「チキン」ライスなんだよ
200(1): 2009/05/24(日)08:02 AAS
根性なしは食べられないんですね、わかります。
201: 2009/05/24(日)09:04 AAS
＞このケダモノくささは何なんだ
合びき肉に含まれる牛の脂のせい
牛脂は「家畜小屋のニオイ」といわれる独特の臭気があるから
（反芻動物特有の臭気で羊の脂にも別種の臭気がある）
炒めるなりネギやハーブ入れるなりして臭みを消す工夫をした方がイイ
この場合、先ずひき肉をタマネギと共に炒めてから投入すればフツメシになった
あ、コメに芯が有るのは単純に水不足だから
202: 2009/05/24(日)09:36 AAS
>>199
オチに吹いたw
もう脳を一ミリたりとも使ってないな
203: 2009/05/24(日)09:48 AAS
>>200
そんな根性いらんｗ
204(1): 2009/05/24(日)10:06 AAS
>>191
よくある話。やっている。
205(1): 2009/05/24(日)10:15 AAS
>>191みたいな事俺もやってたな学生の時。
つうか俺の場合ポットのなかに突っ込んでたけど。
会社のポットでやろうとしたら皆嫌そうだったので止めた。
まあ多分嫌がる人の方が多いと思うよ。
誰かが言っていたように、実際外側なんて誰がどんな扱いしたか分からんし。
まあでもそういうこと言い出すと外食できないけどねｗ
綺麗そうに見える店でも、厨房が見えない店だと
何やってるか分かったモンじゃないし。
俺がバイトした店ではネズミの死骸が転がってた。
別の店では落ちた料理も皿に戻して出してた。
省1
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