[過去ログ] 嫁のメシがまずい 161皿目 (1001レス)
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978(2): 2012/01/07(土)12:05 AAS
>>972
乙!
ところで、うちの嫁の作るすき焼きのメイン野菜は白菜なんだが……
出身地の奈良の風習だと思ってたが全然そうでもないな
大阪出身の俺が玉ねぎ入れると言ったら鼻で笑われた揉んだが
981: 978 2012/01/07(土)12:21 AAS
ああ、美味けりゃ何でもイイさ 美味けりゃ、な……orz
984(1): 2012/01/07(土)12:36 AAS
>>978
ウチの実家は親戚一同みな奈良なんだが、 すき焼きはそのとき採れる野菜なら何でも・・てな感じだな。
だから白菜メインのときもあればネギ主体のこともある。 適当な野菜がなければタマネギも加える。
最後は冷凍うどんをぶち込んで閉め。 コレがウマーw 余ったら卵で綴じて翌日の弁当のおかずが定番だったな・・・
>>979 関西は基本醤油と砂糖と酒だけなんだ。 野菜から水分が出てくれなきゃ、コゲついてしまう。
>>983 別にどこかの店のやり方に合わせる必要もあるまい。>>978
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