[過去ﾛｸﾞ] 嫁のメシがまずい205皿目 (1001ﾚｽ)
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936: 2013/12/14(土)10:03 AAS
玉葱(というか葱類全般)で血が固まらなくなるというか、そもそも玉葱は赤血球が破裂する毒だから…
人間は葱の中の赤血球破壊毒素を無毒化できる酵素を持ってるので
普通の量を食べる分にはまず大丈夫なんだが
度を越えて食べると酵素の能力を超えるので、犬や猫と同様血液が破壊される事になる。
葱類食べるとどうも貧血気味になるなんて人がもし居たら、
もしかしたら酵素の働きが弱いか、酵素が欠損してる特異体質かもしれないので
葱を食べるのは辞めた方がいいかもしれない…
いずれにしろ、通常の解毒能力を持ってる人でも矢鱈大量には食べない方がいい。
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