[過去ﾛｸﾞ] 嫁のメシがまずい206皿目 (1001ﾚｽ)
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214(1): 2013/12/22(日)03:17 AAS
妄想ニホン料理の真逆で生まれたのが「肉じゃが」なんだよな。
ビーフシチューかポトフを見て美味そうだと思った人が
何の情報も無いけどとりあえず見た目だけでも精一杯再現してみて出来たのが
「肉じゃが」という料理。
あくまで西洋料理を再現しようとしてできた物だから純粋な日本料理ではあり得ないし
かといって西洋料理でも無い、キメラ的存在の料理。
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