[過去ﾛｸﾞ] 嫁のメシがまずい208皿目 (1001ﾚｽ)
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769(1): 2014/03/16(日)15:48 AAS
>>768
味が濃い薄い以外にも、一体何分煮るのかという
770(1): 2014/03/16(日)16:02 AAS
>>769
最初と後で麺の太さも歯ごたえも倍近く違うから飽きないで食い切れるんだぜ（当社比）
771: 2014/03/16(日)16:37 AAS
>>770
へー、それはうらやましいな（棒
772(1): 2014/03/16(日)17:00 AAS
今日はコロッケだった。ジャガイモとたまねぎひき肉で作ったシンプルなコロッケのはずだった。
「びっくりコロッケにしたよ」
ビックリした。二十個は作れる位の材料が たった２個のコロッケになっていた。
砲丸みたいな大きさだった。「ライスコロッケ？スコッチエッグ？」と思いながら食べようとしてビックリした。
たまねぎとひき肉が生だった。生で混ぜた上にデカイから火が通ってなかった。
普通の大きさにして欲しい。ビックリはいらない。入れなくていい。
773: 2014/03/16(日)17:06 AAS
えらく早い夕飯だな
774: 2014/03/16(日)17:36 AAS
酸っぱいカレーなら赤ワイン犯人説を唱えておきたい
無添加赤ワインに肉を漬けて
炒めるときや煮込むときの臭み消しワインに流用とかするとビネガー級に酸っぱいんだこれ
775: 2014/03/16(日)18:40 AAS
インスタントラーメンは、丼に粉スープを入れておけば、惨事にはならん。煮込む必要がないのは、カップ麺と同じ。鍋に水を入れ過ぎたら丼の目分量で捨てる。食い盛りの16才で取得したぞ。
776: 2014/03/16(日)18:49 AAS
新ジャンル 豚骨うどん
作り方：豚骨ラーメンと一緒に玉うどんを煮込むだけ
制作監修監督：嫁
総評：マルちゃん正麺がレイプされた味
777: 2014/03/16(日)21:01 AAS
>>772
玉ねぎとひき肉はじゃがいもに混ぜる前に炒めるとびっくりでもOKだYO！
とかをやんわり言う事は可能だろうか・・・
しかし衣がはがれてないなら揚げ方は大丈夫なんじゃないか
778(2): 2014/03/17(月)03:43 AAS
｢ポテサラをアレンジしてグラタン作る！｣
この一言で嫌な予感はしてたんだ
作り方を聞いてみたら
1.ジャガイモを茹でて潰して塩胡椒と醤油で味付け(これがポテサラ(？))
2.牛肉を塩ゆでしてポテサラに混ぜる
3.牛乳とシチューの素を混ぜて加熱、そこにポテサラをぶちこむ(ホワイトソースの作り方も存在自体知らなかった)
4.普通の弁当箱に茹でたスパゲティを敷き、2.を流し込み、チーズを乗せる
(本来パスタにからめるつもりだったからグラタンにも入れたらしい)
5.電子レンジでチン！
(最初オーブンで加熱したら焦げ目つかなかった！とのこと)
省3
779(1): 2014/03/17(月)06:17 AAS
>>778
うちのホワイトソース系はポテト入ってないのにざらざらした舌触りだよ
煮詰めすぎなんだよなぁ
780(1): 2014/03/17(月)10:29 AAS
ホワイトソースって煮詰めすぎるとザラザラ食感になるのか？
単にダマができてるだけじゃねぇの？
781(1): 2014/03/17(月)11:05 AAS
オーブンで加熱した時に弁当箱溶けてないか？
782: 2014/03/17(月)11:39 AAS
>>780
シチューの素なら、ちゃんと加熱して撹拌しないと
ザラザラ食感になる
783: 2014/03/17(月)11:49 AAS
耐熱ガラスか陶器の容器使ったと思う
いくらマズ嫁でも溶けてる金属グラタン皿から食い物よそいたくはないんじゃないと思いたい((((；ﾟДﾟ)))))))
第一、それやったら電子レンジも買い換えだろ
784(1): 2014/03/17(月)13:52 AAS
嫁のメシがマズイって程じゃないけど味覚が偏ってて困る
春菊とかセロリとか三つ葉とか臭い野菜が大好き
豚と牛が好きじゃない
マグロも好きじゃない
昨日は昼にインスタントラーメン作ってくれたんだけど生の春菊に生のもやしに炒めた空心菜が山程乗っかってる上ポン酢がかかってて茹でた鳥が乗ってた
不味くはないけど食べたかったのはこれじゃない…
刺身食べたいっていうと大量の水菜と三つ葉に埋れたタイだし
たまにはオーソドックスなのが食べたいな～
って言っても伝わらない
785: 2014/03/17(月)13:56 AAS
>>778
ポテサラをアレンジしたカレーなら聞いた事があるぞ。
786(2): 2014/03/17(月)14:02 AAS
シンプルな、バッケージにあるような具の、定番のシチューが食べたいと言ったら、久しぶりにフツメシが出てきた。
涙出そうだった。
翌日、ほんのり温まったシチューがでた。
茶色くて黒いつぶつぶだらけで焦げ臭くて、牛乳足したけど塩とか足してないのか薄味しゃびしゃびだった。
焦げ付くほど火にかけてないだろと見たら、以前捨てたはずのホーロー鍋で作られてた。
焦がした時にタワシでゴシゴシ洗われてホーロー所々剥がれてダメになったやつ。
納得して捨てたと思ってたのになー
787: 2014/03/17(月)15:17 AAS
>>781
最初にオーブン使ったとき予熱もせずに時間も適当に加熱したらチーズ溶けなくて焦げ目もつかなかったの(>_<)
って言ってたから単純に熱が足りなかったんだと思う
弁当箱が無事で良かったわ
788(1): 2014/03/17(月)15:47 AAS
いいかおまえら
重さだけで太さの書いてないスパゲティらしきものとか
嫁に買わないようにちゃんと注意しておけよ
外部ﾘﾝｸ:www.amazon.co.jp
安いからと５㎏も買われる前にちゃんと言っておけよ
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