[過去ﾛｸﾞ] 嫁のメシがまずい254皿 (1002ﾚｽ)
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939: 2019/10/30(水)18:46 ID:awButXqD0(1) AAS
豆腐と一緒に豚肉や加熱用カキが鍋に入っているなら、煮えるまで待て。
940: 2019/10/31(木)12:42 ID:l/jVKx7s0HLWN(1) AAS
今煮える夫人
941(1): 2019/11/02(土)19:18 ID:lb6Wy4cg0(1) AAS
嫁の友達が料理上手
出汁を取ったあとのにぼし、昆布、鰹節を炒って色々混ぜて調味したふりかけを分けてくれて
それを俺が大絶賛したら嫁が真似してゴミを作った
タイ風エスニックふりかけ。ビチョビチョしてるしすごくナンプラー臭い
アンチョビがいっぱい入ってる
942: 2019/11/02(土)20:37 ID:2uouryqVd(1) AAS
最近なんにでもカニカマが入ってる
ハンバーグおでん味噌汁に入れられてもゲロマズ
943: 2019/11/02(土)20:48 ID:2ghUhM/30(1) AAS
塩梅と節度っていうのが1番難しいでございます。
944(1): 2019/11/02(土)21:13 ID:ExLRvb/R0(1) AAS
少々（どばー）
ひとつまみ（一掴み）
945: 2019/11/02(土)21:27 ID:+nyjXCAy0(1) AAS
>>941
こんなので爆笑させられて悔しい
946(1): 2019/11/02(土)23:21 ID:m02U0Bt2d(1) AAS
>>944
貴方の命は一握りよ(笑)
947: 2019/11/03(日)15:21 ID:JUVlB6hf0(1) AAS
>>946
アリエル
948(2): 2019/11/03(日)21:09 ID:v58YCrHE0(1) AAS
引退した一流ラーメン店の暴露本読んでて
旨味成分が出尽くした出汁がらを何日も使いまわして
それに旨味成分の粉末足せば100%ばれないし、ばれなかった
馬鹿みたいに評論家ぶってるレビューを見るのが愉快で仕方がなかった
というエピソードを嫁に話したら
嫁が今まで出汁なんて一切取ってなかったのに
突然煮干しで出汁を取り始めて、それを何日も使い回す
旨味成分の粉末なんて足されていない
そんな事しなくていいから出汁入り味噌使ってくれ
949: 2019/11/03(日)21:13 ID:FidmqDmQ0(1) AAS
嫁「馬鹿みたいに評論家ぶってる夫が美味しいというのを見るのが愉快で仕方がなかった」
950: 2019/11/03(日)21:36 ID:u6hCXJhqd(1) AAS
煮干しは基礎が必須(頭とわた取る)だから「出汁用」でないと危険。死なないけど臭みだらけ
951: 2019/11/04(月)05:34 ID:bH/gaYPad(1) AAS
つまみのアーモンドフィッシュでやりかねんな
952(2): 2019/11/04(月)07:55 ID:seOI0wGP0(1) AAS
すいこ @suisuisuico
貰ったさつまいもで炊き込みご飯作ろー！って切ったらど紫でビビったけど好奇心が買ってそのまま炊き込みご飯にしたんだけど今めちゃくちゃ後悔してる
午後9:57 · 2019年11月3日·Twitter for iPhone
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
953(1): 2019/11/04(月)08:01 ID:OzK9xkFR0(1/2) AAS
>>952
紫芋でも青紫にはならないだろ
おおかた着色して炊いたただの嘘松
954(1): 2019/11/04(月)08:17 ID:WwxrGf7+0(1/2) AAS
紫芋をガッツリ混ぜ込んでもこんなもんだ
外部ﾘﾝｸ:cookpad.com
実際に作ったことがある奴ならわかる
955: 2019/11/04(月)08:18 ID:WwxrGf7+0(2/2) AAS
やばいのはブルーハワイ
あれはごはんもそうめんもやばいことになる
実際に食ったことがある奴ならわかるはずだ
956: 2019/11/04(月)09:40 ID:YgVUIBS20(1) AAS
>>952-954
アントシアニンだからpHによる変化が大きいよ。
外部ﾘﾝｸ[html]:www.kiriya-chem.co.jp
お酢でもかけたら鮮やかな赤色になると思う。
957: 2019/11/04(月)09:42 ID:7fYsyN4t0(1) AAS
飯部分だけ色変えて彩度上げたコラみたい
てか一時期紅芋(紫芋)スイーツとか流行ったのに騙される奴はいないだろ
958: 2019/11/04(月)10:07 ID:5aZ4KkfP0(1) AAS
一発で食欲が失せる色だw
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