[過去ﾛｸﾞ] 【伝統無視】ｼﾞｬﾊﾟﾝｲﾍﾞﾝﾄﾂｱｰｽﾞ＠55号車【豚まん】 (986ﾚｽ)
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349(1): 2007/10/20(土)14:10 ID:gAye5gVx0(1) AAS
大昔の暮らしの手帖で、揚げ玉の方の「たぬきそば・うどんの作り方」を載せたら、
関西のうどんやのお母さんから「関西で言うたぬきそばは、きつねうどんの
具をのせたそばです。先日「たぬきそば」を注文された関東から来たお客様に
「これはきつねじゃないか」と文句を言われたことがありますが、本当に
関東やその他の地区では揚げ玉をのせただけのものを『たぬきそば・うどん』と
称するのでしょうか」という投稿が来た、という話があったのを思い出した
漏れはどうせ年寄りですorz。
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