[過去ﾛｸﾞ] 【阿蘇】熊本来んね〜15【天草】 (982ﾚｽ)

【阿蘇】熊本来んね〜15【天草】 http://hello.5ch.net/test/read.cgi/travel/1403082894/

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630: 列島縦断名無しさん [] 2015/01/14(水) 23:08:49.06 ID:641ut7Ie0 そうねえ、今の時期の旬の魚といえば、やっぱりメバルがイチオシかな。 刺身でもいいけど煮付けが最高。スーパーにはあんまり売ってないから漁師宿でがおすすめ。 アラカブは俺的には唐揚げ・フライにしたのを頭から丸かじりするのが好き。 その前に、刺身でこの時期一番美味いのはカレイだろう。 身が締まっててしっかりした歯ごたえがある。あれだけは天草でしか味わえない。 カレイ・ヒラメ・ブリの刺身は福岡とは明らかに味が違って、ぜひとも堪能したいところ。 牡蠣・イカ・タコも旬だけど、まあこれはよそでもそう味変わらない気が・・・ 私が思うに、天草こそ九州管内で最も魚がうまいところ。しっかり楽しんでほしいです。 でも田舎だから意外と名店と呼べる店が少ないのがネックかな。 本渡の河丁と海老の宮川は不動の人気を誇っているみたいだけど。 観光客向けに重宝したジパング天草が潰れたのは本当に悲しい。 http://hello.5ch.net/test/read.cgi/travel/1403082894/630

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