[過去ﾛｸﾞ] 【湯布院】大分への旅 11【別府】 [無断転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
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572: 2017/05/18(木)19:08 ID:EVSwLzJ3(1/4) AAS
今はネットがさらに進んだ時代。大仰にマスコミ使わなくても例えば
「別府の宿はどこも魚が新鮮でよかった(例えばです)」とか
「津久見で食べたカワハギが実に旨かった(例えばですよ)」などと
ネットで話題になればけっこう客来る。そこで「なんだうわさだけか」と思われるか
さらにネットの口コミが増えて持続可能な成長にするかは諸君らの腕次第だけど。
あと、あまりあからさまなステマは大炎上するから気をつけてね。
573: 2017/05/18(木)19:16 ID:EVSwLzJ3(2/4) AAS
福岡市のデパ地下の鮮魚売り場はほぼ長崎産に占領された。
大分産は冬場、牡蠣とナマコくらい。時々ブリとか入る。
近頃では近海物の鮮魚人気だから人口55万の大分市はもとより
人口75万の熊本市、93万の北九州市、150万の福岡市で
「瀬戸内海の魚」 物珍しさで売れそうに思う。
北部九州の人間は普段、玄海産の魚しかみたことないから。
574: 2017/05/18(木)20:15 ID:EVSwLzJ3(3/4) AAS
あと、ネット時代で観光客に人気の店といえば、
「観光客向けのキレイだけど高い店」よりも
「地元民に愛される隠れた名店」のほう。
地元民が普通に通えるリーズナブル価格で、
地元産食材を使った店のほうがネットでは評判のようです。
576: 2017/05/18(木)20:51 ID:EVSwLzJ3(4/4) AAS
大分県内(九州一円そうだが)の観光施設のほぼ全部は
「古いのに高いし味もそうでもない」とこばかりじゃないか
で、無理に高い金かけてリニューアルするよりも味に工夫して
「店古いのに味はびっくりするほどうまい、さすが老舗！」と思わせたほうがいいかも。
B級グルメとA級の間みたいなの。
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