[過去ﾛｸﾞ] 【湖国】 滋賀県観光情報 23周目 【近江】 (1002ﾚｽ)
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678(1): 2018/12/31(月)08:42 ID:sdN3YcAc(1) AAS
ビワイチはノーマルタイヤでは厳しい？
'(湖北の彦根〜高島間)
679: 2018/12/31(月)09:19 ID:JMTVXcow(1) AAS
>>678
年末年始の寒波はノーマルタイヤでは厳しいですね
また湖岸沿いの道は凍結しやすく日陰の場所もあるので油断大敵です
680(2): 2018/12/31(月)15:06 ID:0pXIhJ0i(1/2) AAS
質問です
関西って味噌汁は白味噌ですよね
では味噌ラーメンもやっぱり白味噌なんですかそれとも赤味噌なんですか
あと、白味噌を使ってるなら代表的なお店教えてください
681: 2018/12/31(月)15:25 ID:Ki9vQhAg(1) AAS
白味噌の味噌汁なんて京都の和風旅館の朝食くらいじゃね。
赤と白を混ぜる「合わせ味噌」なら結構多いけど。
ウチも白味噌は雑煮でしか使わない。
その雑煮すら関西でもすまし汁と半々くらい。
682: 2018/12/31(月)15:39 ID:7nQ9+okU(1) AAS
関西にも赤だしはある
家庭料理は白味噌が多いだけ
味噌汁には地域文化が色濃く出るけど1種類に100％絞られることはないよ
それに味噌汁は単一銘柄よりも合わせ味噌のほうが美味くなる
683(1): 2018/12/31(月)16:15 ID:mAmQGnNY(1/4) AAS
>>680
白味噌なんて正月のお雑煮くらいやで。
名古屋じゃないの？
684: 2018/12/31(月)16:20 ID:mAmQGnNY(2/4) AAS
>>680
京都に白味噌ラーメンで有名な新進亭があったが閉店してるわ。と思ったら同名で白味噌ラーメン出す店があるらしい。
685: 2018/12/31(月)16:32 ID:4P+47dzU(1) AAS
うちも白味噌は雑煮だけだな
たいてい合わせ味噌
686: 2018/12/31(月)16:33 ID:hQDen+kA(1/3) AAS
関西の家庭料理の味噌汁は信州の合わせ味噌が多いと思うよ。でも、関東で流通してる信州の合わせ味噌よりかは白っぽくて甘め。白味噌ではないけどね。
というのも、東京にしばらく住んでた事があって、お味噌を買いにいったらどれも色が濃い。一番白い合わせ味噌使ってたけど、滋賀に戻ったら、全く同じ商品の色が他のに比べてかなり濃い方だったもの。
687(1): 2018/12/31(月)16:41 ID:+lC1FQx+(1) AAS
普通にタケヤ味噌とかマルコメ味噌じゃないのか
688: 2018/12/31(月)16:42 ID:RpLAugHN(1) AAS
>>683
濃い赤出しで味噌の汚名を着せられる名古屋の雑煮は至ってシンプル
正統派は角餅ともち菜だけのすまし汁
689: 2018/12/31(月)17:16 ID:mAmQGnNY(3/4) AAS
しんしん亭以外で白味噌ラーメンは、
ほぼないんじゃないかな。
なぜかわからんが。
690: 2018/12/31(月)17:33 ID:hQDen+kA(2/3) AAS
>>687
同じ製造会社の味噌でも、出荷する地方の好みに合わせて複数の味ラインナップがあるみたい
691: 2018/12/31(月)17:42 ID:hQDen+kA(3/3) AAS
東京で買ってたその一番白い味噌だけど、東京じゃ同じ会社の同じラベルでもっと濃い色の味噌も並べて売ってた。でも、滋賀じゃ当然、その濃い方の色の味噌は売ってなかったわ。
692: 2018/12/31(月)17:49 ID:0pXIhJ0i(2/2) AAS
>>681-690
皆さんありがとう
味噌汁ですら白味噌が少数なのはビックリでした
白味噌ラーメンの新進亭、ググったら左京区にあるんですね大津に近々行く予定があるので足を延ばしてみたいです
693: 2018/12/31(月)18:21 ID:mAmQGnNY(4/4) AAS
一乗寺はラーメン激戦区だから行って損はない。
694: 2019/01/01(火)18:21 ID:z7sGMTW+(1) AAS
あけおめ
今年は京都を避けて日吉さんに行ってみて正解だった
でも坂本のまちはちょっと寂しすぎるなぁ
695: 2019/01/01(火)20:06 ID:x+roXNTI(1) AAS
今年は第一なぎさ公園の寒咲花菜植えてないの？
ラフォーレに泊まった友人が、前を通ったのに気付かなかったと言ってたんだけど。
毎年今くらいに雪の比叡山バックに咲いてた覚えがあるんだけど。
それともまだ咲いてないだけ？
696(1): 2019/01/01(火)21:09 ID:OhpXcWAE(1) AAS
坂本は来年嫌でも人が押し寄せるよ
697: 2019/01/01(火)21:14 ID:qnifMlSV(1) AAS
坂本に押し寄せる人達がみな飲食・休憩・お土産購入で満足できる店舗・施設を早急に増やして欲しいですねえ。
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