[過去ﾛｸﾞ] 【湖国】 滋賀県観光情報 24周目 【近江】 (1002ﾚｽ)
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897(1): 2019/10/04(金)06:28 ID:8rLvp98H(1) AAS
せっかく滋賀に旅行に行くなら名物の韓国料理を堪能して欲しい
大津市内なら色々楽しめます
898: 2019/10/04(金)06:37 ID:6jM1acsB(1) AAS
韓国料理は滋賀の名物じゃないのでそんなにたくさんありません
899: 2019/10/04(金)07:58 ID:aUavzFMO(1/2) AAS
>>895
大津は古都の風情が残ってるのに不思議だよね
900(3): 2019/10/04(金)09:31 ID:tMeehliv(1) AAS
少年期に口にして強烈な酸味に閉口し、臭い臭いと言われてるのでそれ以降食指を伸ばさなかった鮒ずしを知人からいただいた
おそるおそる口にしたら昔の印象と全く違って驚くほど美味だった
たしかに酸っぱいのだがそれほど臭みは感じず旨みが後から口の中で湧いてくる
感動した
石山寺の至誠庵という業者のものだけど値段を調べたらそれほど高くなかった
高い物は一尾数万円するそうだが
高い物はもっと美味しいのかな
おすすめがあれば教えてほしい
食べ方のアドバイスもあればついでに
901(1): 2019/10/04(金)10:50 ID:krx0EU2B(1) AAS
キムチを少し混ぜると美味しいよ
お酒はマッコリがめっちゃ合う
902: 2019/10/04(金)13:18 ID:7tOC8CFj(1) AAS
滋賀の「石山寺」と、大阪の「石山本願寺」は無関係
903: 2019/10/04(金)13:21 ID:aUavzFMO(2/2) AAS
>>901
全然美味しくない
よくよく韓国が好きなんだね
韓国で暮らしなさい
904: 2019/10/04(金)16:34 ID:yJoddi8o(1) AAS
>>900
オスは安い。
お湯に醤油たらしてお澄まし。
身が柔らかくなるし、旨味酸味のある汁になる。
905: 2019/10/04(金)18:25 ID:otewabIE(1) AAS
>>897
今のご時世に誰が韓国料理なんか食うんだよwww
906: 2019/10/04(金)22:13 ID:2EDNqqox(1) AAS
鮒寿司は滋賀の中でも湖北の方が盛んなんかね
あっちの方の人らは自宅でも漬けてはったわ
食い方は酒の摘まみにチビチビかじるか、お茶漬けやな
907: 2019/10/05(土)05:39 ID:2BLZtXbR(1) AAS
>>900
阪本屋か喜多品
908: 2019/10/05(土)06:42 ID:+Sr2mpKH(1) AAS
ＮＨＫＢＳプレミアム 10月6日(日) 午前5時00分
小さな旅「せせらぎ華やぐ 水中花〜滋賀県 米原市醒井〜」
外部ﾘﾝｸ:www4.nhk.or.jp
909: 2019/10/05(土)14:21 ID:z/SaixWm(1) AAS
>>900
その至誠庵のふなずしを売っている湖舟では、梅干しとふなずしのお茶漬けを出していました
熱いだし汁をかけるんだそうです
910: 2019/10/05(土)19:53 ID:y8vUYrWA(1) AAS
アドバイスありがとう
他も買ってみるし食べ方も試してみるよ
911(1): 2019/10/05(土)20:02 ID:OU/Y8/a6(1) AAS
一生に一回は、魚松の食べ放題近江牛とマツタケ、食べてみたい
行くなら本店と支店、どっちが観光とセットにするにはいいですか？
912(1): 2019/10/05(土)20:57 ID:LSzKy+AC(1) AAS
マツタケ食い放題だけど、中国などの輸入品なので微妙
913: 2019/10/05(土)23:01 ID:msnKj3ix(1) AAS
( ﾟ∀ﾟ)
( ∩ミ ほれ、食べ放題
| ω |
し ⌒Ｊ
914(1): 2019/10/06(日)05:49 ID:ravUw47L(1/2) AAS
>>912
以前は中国で無くて、
カナダ産と聞いた
採取から防疫検査経て
空輸して日本到着後抜き打ち検査して
保税倉庫から各顧客先へ配送の時点で芳香成分が少なくなってるので
香り以外は
食感も極普通の国産松茸と変わり無し
何しろ
茸の体積が大きいので食べ応えは有るよ
省17
915: 2019/10/06(日)05:53 ID:ravUw47L(2/2) AAS
↑
お腹透かせてたらヤバい…
お腹空かせてが正解
(*ﾉω<*)
916(3): 2019/10/06(日)10:58 ID:U+4rXWku(1) AAS
このスレって滋賀県民がやたらとゴリ押ししてくるから信用できないんだよね
もっと他県民の経験談を頼むわ
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