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612(5): 2018/02/12(月)08:31 ID:rfVeVKqL0(2/2) AAS
フリーマーケットで自家製野菜を販売する時の許可や届出は必要？
http://田舎暮らし情報.jp/freemarketyasai-1128
家庭菜園で作った野菜をフリーマーケットで販売したいっと思った時に、フリマで個人が野菜販売してもいいの？何か営業許可や届出がいるの？っと考えますよね
時折何も考えずに出してしまう人もいますがえっと…念頭に入れておいてください^^
自家製野菜をそのまま販売するのは特に営業許可は要りません
これはフリーマーケットにかぎらず、自分の敷地で野菜を販売するときも同じで特に野菜を販売するにあたっては不必要です。
ただフリーマーケット協会の規定で出品禁止されていたら出品ができませんので参加したいフリーマーケットのイベント事務局に尋ねてみるといいです
しかし次の点にご注意ください。結構知らずに出品している人がいないか心配です。
野菜を加工したもの・手作りお菓子は許可や届出が要ります。
庭でとれた果樹のジャムやイチゴジャム、漬物など、加工を施したものは、保健所の許可、または届出が必要になります。各自治体で若干条件が変わりますので、必ず保健所で確認をしましょう。
お菓子の製造販売は『菓子製造業』の許可を取得しないといけません。
さらに加工場所は自宅のキッチンではダメで、お菓子などの製菓室は生活空間と別にする必要があり、手洗器やシンクが必要など様々決まりがあります。
クッキー焼いたからフリマで出そう、っと軽々しく出品してはいけないのです。
野菜をそのまま販売することは可能、しかし、加工すると届出や許可が必要なことや、商品に賞味期限や原材料、加工者などを記載したラベルを貼ることも必要ですので、保健所にて確認をとってから販売をしてくださいね(^^)
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