[過去ﾛｸﾞ] 【食事】食べ物で精神の安定を目指すスレ【療法】 (825ﾚｽ)
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89(1): VEGAN ◆PsPHI2rklQ 2007/06/09(土)22:44 ID:Cxfhq+vb(1/3) AAS
・アミノ酸のかたまりであるタンパク源を摂りましょう。
セロトニンの原料はアミノ酸のトリプトファンです。
肉にはトリプトファンが含まれているが、オメガ３脂肪酸がほとんど含まれていない。
魚にはトリプトファンが含まれ、オメガ３脂肪酸のＤＨＡやＥＰＡが多く含まれている。 マグロなどの大型魚は水銀とかの重金属が多いので小型魚が推奨。
大豆にはトリプトファンが含まれ、オメガ３脂肪酸が含まれ、レシチンが含まれている。ホスファチジルセリンも少し含みます。亜麻仁油かエゴマ油なら高濃度なので１日スプーン１杯でいい。
上記の三種類は食品100g中トリプトファンが数百mg含まれますが、バナナは10mgなのでトリプトファンがかなり少ない部類に入ります。デマでしょう。
牛乳より豆乳のほうがトリプトファンを含みます。牛乳は飽和脂肪酸が多いので選ぶなら低脂肪乳にしましょう。
バナナ牛乳より、レシチンも含むのできな粉豆乳を薦めます。水に溶けやすいきな粉を選ぶといいです。
閉経した女性など女性ホルモンが減少が原因の場合、イソフラボンで気分が改善される効果も期待できるでしょう。
脳は臓器のなかで最も脂肪の多い臓器であり、オメガ３脂肪酸やレシチンは、
省11
90: VEGAN ◆PsPHI2rklQ 2007/06/09(土)22:48 ID:Cxfhq+vb(2/3) AAS
AA省
92(1): VEGAN ◆PsPHI2rklQ 2007/06/09(土)23:30 ID:Cxfhq+vb(3/3) AAS
スペシャルミックスのフォーミュラを教えましょう。
豆乳 製品ごとに結構、味に幅があるので飲みやすいものを適量
きな粉 水に溶けやすい微粒粉末のものがいいでしょう 味を見ながら
亜麻仁油かエゴマ油かヘンプオイル スプーン１杯
よくかき混ぜてください。
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