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400(3): レストランは休業中 川越シェフが「世の中から忘れてもらいたい」 2017/03/22(水)17:55 AAS
文春オンライン 3/22(水) 16:00配信
“イケメンシェフ”としてテレビ出演も多かったシェフの川越達也氏（44）が、
代官山のレストラン「タツヤカワゴエ」を長期間にわたり休業していることが
週刊文春の取材で分かった。川越氏は渋谷や白金台、出身地の宮崎などで手広く
レストランや居酒屋を経営していたが、次々に閉店。「タツヤカワゴエ」は本店にあたる。
「タツヤカワゴエ」のHPには3月の営業について、別の事業に携わるため
「お休みとさせて頂きます」と書かれている。しかし、都内の飲食店経営者はこう証言する。
「あの店は1年以上、事実上休業している状態です。川越氏はもはや
レストランシェフとしての仕事はしていないようです」
同店の近所の飲食店関係者などに聞いても、「ここ1、2年くらいは営業を
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