【COOKPAD】クックパッドってどうよ【1レシピ目】 (722ﾚｽ)
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328: 吉本 2014/06/20(金)15:21 ID:97rYNrTz0(1) AAS
料理を繰返しの条件に叶うものにして限定していえば料理は時間であるという鉄則が成立つように思われる。時間がかかる料理、それはどんなに美味しくても駄目である。
なぜなら、日常の繰返しの条件に耐ええないからである。料理の1回性、刹那性の見事さ、美味しさ、それは専門の料理人の世界であり、かれらにまかせて、客の方にまわせばよいとおもう
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