[過去ログ] 【荒川弘】銀の匙 Silver Spoon 30本目【サンデー】 (1001レス)
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120: 2013/04/26(金)17:11 ID:ZriZq8/WO携(2/3) AAS
>>119
煮干し多数派の(場合によっちゃ具も煮干しなw)地域で昆布出汁取っちゃうから料理が丁寧で気を使ってるんだろうさ
母軒は手作りヨーグルトとかチーズとかベーコンは嬉しいだろうね
121
(1): 2013/04/26(金)20:17 ID:rt+pwBT40(1) AAS
北海道は煮干しダシ好きみたいだね
旭川だったかで初めて煮干しスープのラーメン食べた時はなかなかのカルチャーショックだった

母軒の料理が丁寧なのは昼飯に味噌汁作ってるとこでよくわかる
うちはダシは丁寧だけど、味噌汁は基本朝食のみ。昼夜も残り味噌汁があったら温め直して食べたりはするけど。
毎食ダシとるとこから新鮮味噌汁作るってすげえ
122: 2013/04/26(金)20:59 ID:AF7Bx/wQO携(1/2) AAS
>>121
朝食はパン食だったかもしれないじゃないか…

ハチが帰ってきたから、作ってあげたんだよ、きっと
123: 2013/04/26(金)21:20 ID:8IzjQQeu0(1) AAS
うちの味噌汁も煮干出汁だったな。
でも多分好きとかじゃなくて、内陸だし北海道ではカツオなんか獲れないし、手軽な小魚の乾物が広まったんじゃねーかな。
124
(1): 2013/04/26(金)23:42 ID:KwEC3ETu0(2/2) AAS
うちじゃ鰹箱で毎回鰹節削ってたよ
母親のお手伝いでよくやってたけど
他所のうちじゃやらないって聞いて軽いカルチャーショックを受けたな
125: 2013/04/26(金)23:52 ID:98Vev0xO0(1) AAS
>>124
懐かしいな、昔はうちも削ってた。最近は削ってあるのを買ってるが。
だしは昆布だしのベースにかつおor煮干しかな
126: 2013/04/26(金)23:56 ID:ngWm3S9M0(1) AAS
ママン
もう10年以上会ってないなぁ
127
(2): 2013/04/26(金)23:59 ID:AF7Bx/wQO携(2/2) AAS
毎日ほんだしの俺はどうすれば…
128: 2013/04/27(土)00:04 ID:AtPEcZcW0(1) AAS
いや何だかんだで本だしは美味い
129: 2013/04/27(土)00:04 ID:ZriZq8/WO携(3/3) AAS
>>127
好きにしろ
毎日味噌汁飲んでるだけ健康

ちなみに鰹節は削ってから時間が経つほどに劣化するので使い切るまで長い時間がかかるならほんだしの方が風味がいい
130
(1): 2013/04/27(土)04:54 ID:6T96tDOW0(1) AAS
しょせんこの間まで中学生だったガキンチョの高校生だからな
131
(1): 2013/04/27(土)06:36 ID:fW8y7VeF0(1) AAS
>>130
お前よりは大人だけどなw
132: 2013/04/27(土)09:48 ID:0SFVoSVa0(1/4) AAS
>>127
スーパー行って売ってる削り節とかお好み焼き用の魚粉とか買ってきて
本だし味噌汁でも永谷園のインスタント味噌汁にでも少し足すとひと味違って美味しく楽しめるよ

削り節
外部リンク:www.amazon.co.jp
外部リンク:www.amazon.co.jp
魚粉
外部リンク:www.amazon.co.jp
133: 2013/04/27(土)11:02 ID:z2kwjT6N0(1) AAS
田植えの時期っすなぁ。ゴールデンウィークが毎年最低1日は潰れるorz
エゾノーの生徒は嫌な顔せず家の手伝いやってて偉いな
134: 2013/04/27(土)12:29 ID:7pUrWKrjO携(1) AAS
ベーコン貰った時八軒から貰ったベーコン美味しい?問題ない。おかわり
そういうのじゃなくて
ノーク・レームだ。おかわり
あのねもう無いわよ
むっそうか(´・ω・`)みたいな感じだったのかな
135: 昼間ライト点灯虫の性欲&性知識欠落アスペ1200同性愛マニャデチ池沼番長アマギコ 2013/04/27(土)12:37 ID:1+iFirHk0(1/6) AAS
経済動物ってなに?

「あらまあ、これ女の子よね?」って、
どうして分かったの?

「うっかり土産全部置き忘れてきた」ってあるけど、
土産なんだから置き忘れてきた、というか置いてきて正しいんじゃないの?
136: 2013/04/27(土)12:51 ID:yAau05Wv0(1) AAS
米なんか田植えの時期くらいだろ。
十勝で畑作やってたら、ビートから始まって長芋、じゃがいもと春はずっとたぜ。
137: 昼間ライト点灯虫の性欲&性知識欠落アスペ1200同性愛マニャデチ池沼番長アマギコ 2013/04/27(土)12:53 ID:1+iFirHk0(2/6) AAS
この作者ってTPPはどう思ってるの?
138: 2013/04/27(土)13:10 ID:0SFVoSVa0(2/4) AAS
ここは漫画のスレだからここで聞いても作者の本心なんぞわからんぞ
本人に直接聞け

どうしても2chで聞きたいならエスパースレか恐山イタコスレで聞いたほうがいい
139: 2013/04/27(土)14:13 ID:uTkk7w3Z0(1) AAS
百姓貴族の作者コメントで何か書いてた気はするが忘れたわ
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