最近知ってびっくりしたこと＠世界史板 その26 (764ﾚｽ)
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705(1): 09/16(月)15:06 ID:0(704/763) AAS
ガストロノミーツーリズムとかいうの
なんか本物の食を求める富裕層向けに本物の歴史を堪能してもらう観光だとか説明してる奴おるけど
バブルの時みたいに、もとは庶民的な料理をオサレな馬鹿高い料理にして、地元のおばちゃんがお玉で適当によそってたのを、無駄にフレンチっぽくちんまり少量盛り付けるようにして、伝統料理を破壊してコマーシャリズムで消費し尽くすやり方と違うんか?
706(1): 09/16(月)15:10 ID:0(705/763) AAS
>>705
それ世界史なの？びっくりしたの？
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