猪(イノシシ)を語るスレ [無断転載禁止]©2ch.net (540ﾚｽ)
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312: 2018/12/25(火)21:17 ID:v/cR0xMz(1) AA×


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312: [] 2018/12/25(火) 21:17:53.43 ID:v/cR0xMz 関西の某ジビエの有名店に猪肉を買いに行ったけど、ブタと違ってヒレは特に別扱いで珍重されたりしないんだな ヒレとしては置いてなかった。切り落としや加工品の中に混ぜてるのかな それともフランス料理店とかに即流れて行ってるんだろうか http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/wild/1504688794/312
関西の某ジビエの有名店に猪肉を買いに行ったけどブタと違ってヒレは特に別扱いで珍重されたりしないんだな ヒレとしては置いてなかった切り落としや加工品の中に混ぜてるのかな それともフランス料理店とかに即流れて行ってるんだろうか

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