ワインと魚介類 (665レス)
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1(3): 名無しさん@お腹いっぱい。 05/02/01 19:57 ID:9CDR0UTS(1) AAS
よく美味しんぼとかじゃ「魚介類とワインは合わない」といわれてるけどさ、
俺は別に合わないとは思わないな…
みんなはどう思うよ?
2: 名無しさん@お腹いっぱい。 05/02/01 20:46 ID:zijVw0E2(1) AAS
赤ワインと白身魚のフライ合わせると、物凄く生臭いよ。エビとか淡泊なものって白ワインとか日本酒が合うと思う。
3: ワイン呑んべぇさん 05/02/01 21:07 ID:PoNDDsco(1) AAS
白ワインでもものすごく臭くなることがあるよ。
でも臭くならない組み合わせも結構多い。
オリーブ油かけたりクリームと一緒だと緩和される事も多いと思う。
4: 名無しさん@お腹いっぱい。 05/02/01 21:31 ID:Bm+G1Pxh(1) AAS
>>1
しょうゆと日本酒も実は会わない。
5: 名無しさん@お腹いっぱい。 05/02/01 23:16 ID:SPQlIdPD(1) AAS
イタリアの赤ワインと合わせると
最高にうまいよ。
6: 名無しさん@お腹いっぱい。 05/02/02 23:38 ID:iPsd2Iwl(1) AAS
合うと思ったことはないが酷いってほどじゃないと思う
今日はスルメで飲んでるぞ俺w
7: 名無しさん@お腹いっぱい。 05/02/05 19:25 ID:ynyPv2lj(1) AAS
↑スルメが最高に合わなかったぞw
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