東京のワインバー･イタリアンバール･スペインバル等 (332ﾚｽ)
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15: 13 2007/01/23(火)19:34 ID:LH9Dg9A7(2/2) AAS
>14
いえいえ、ボトル価格に対して高いという意味。グラス価格と
ボトル価格の対比がわざわざ正面に表示さてるからちょっと
計算すればすぐわかる。経営側にしてみれば機械の投資を償却
せないかんから割高にするのは当然だが。
16: 2007/01/24(水)09:54 ID:gVgP+lsX(1) AAS
庶民向けな店教えてください
17: 2007/01/24(水)10:43 ID:zz386VJO(1) AAS
>>13-14
そのお店って。ディスペンサーの中にあるワインは抜栓する前の状態で保たれてるんですか？
それとも抜栓して開かせた状態で保たれてるんですか？
18: 13 2007/01/24(水)19:41 ID:m5LTHJG8(1) AAS
＞１４
それならわかりました！
ただ、ディスペンサー価格とボトル価格との価格差が
ワインによって一律じゃない感じがするんだけど、どうですか？
ディスペンサー価格の方が安く感じたものもあるんだけれど。
今度、調べてみましょう。
＞１７
やっぱりボトルの残りが少ないものは、こなれている感じがするけど。
酸化しないようにガスが充填されているんじゃないかな一応。
だけど残り少なくなったボトルの方が開いていて丁度飲み頃に
省4
19: 2007/01/25(木)13:35 ID:3mv6SKl1(1) AAS
チューブつないで空気とふれないようにしてから抜栓してるから開いてなす。
20: 2007/01/25(木)13:50 ID:efPkRBTO(1/2) AAS
ディスペンサーの中にあるワインは酸素に触れないから残り少なくなっても開かないってことですよね。
もし残り少なくなることで開くのだったら、あっという間に劣化しますよね。
つまりディスペンサーの中にあるワインを美味しく飲もうと思ったらグラスに注いでから1時間くらい眺めてろってことかな？
21(1): 2007/01/25(木)14:32 ID:qkB7jJsg(1) AAS
カウンタの競争率が高くなるから、好きな店は晒せない。
22: 2007/01/25(木)15:23 ID:efPkRBTO(2/2) AAS
>>21
別にわざわざそんなこと書き込まなくても・・・、いけずさん。
23: 2007/01/25(木)16:46 ID:SpFI4DSh(1) AAS
白金高輪駅近接の「香○」
ワイナート誌で紹介済
24: 2007/01/25(木)16:55 ID:YocSAX3Z(1) AAS
青山ワインホール
スペインバルっぽい雰囲気&料理。
ボトルの種類が多くて格安（市価の1.5〜2倍くらいかなあ）。
25(1): 2007/01/27(土)23:31 ID:rDYReXcR(1) AAS
仕事帰りに一杯飲むときは渋谷南口東急プラザ裏手のチアーズかな？
自宅近くで飲むときは下北沢グランクリュですね！ マンネリ化しています。
偶には違うところ開拓しなくてはと思いますが、楽なのです。近くでお薦めあれば教えてください。
26(2): 2007/01/28(日)11:35 ID:GyVbQBE4(1) AAS
>>25
渋谷だと南口の246渡った反対側に富士屋本店のワインバーがありますよ。
立ち飲みだし、高級なワインはないけどとにかく安いです。
27: 2007/01/29(月)20:50 ID:NylbaNmV(1) AAS
八丁堀のmaru（まる）もいいべ
28: 2007/01/29(月)21:51 ID:IyA6f0YH(1/2) AAS
>>26 ありがとう！早速行って来ま〜す。
29: 2007/01/29(月)21:53 ID:IyA6f0YH(2/2) AAS
>>26 ありがとう！早速行って来ま〜す。
30: 2007/02/02(金)07:38 ID:BSLhLS7Q(1) AAS
良スレ八犬！
なぜか東京スレがなかったんだよな。
31: 2007/02/02(金)23:41 ID:idtBNkGf(1) AAS
有名になっちゃったけど、恵比寿のティオ・ダンジョーっていうスペインバル。
いつも満席（立ち飲みなので席はないが）だが、良いカンジ。
２階のレストランテは美味いが結構なお値段。
やっぱ１階のバルで食って呑んで3000円位が最高。
32: 2007/02/03(土)00:37 ID:r9OXlvqj(1) AAS
恵比寿といえばＷhoopeeもいいね
つまみも美味いしなんといっても、基本ワインもつまみも500円メニューだから嬉しい。
33: 2007/02/04(日)16:29 ID:JE+vQac2(1) AAS
上にも出てるけど、表参道ヒルズのBISTY'Sはディスペンサーから出したばかりだと
ちょっと硬いかも…。雰囲気はいいだけにちょっと残念。
34: 2007/02/10(土)00:31 ID:Mnx2qnn1(1) AAS
あげ
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