[過去ﾛｸﾞ] 結局イタリアワインについて語る (981ﾚｽ)
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594(1): 2009/02/06(金)15:27 ID:3xwFQrlw(1/2) AAS
>>591
ラディコンの熟成感とシャルドネの熟成感は異なるのでなんとも…。
まだ熟成するし、熟成しても
香りが豊かになる訳ではないと思うよ。
（去年オスラヴｲエ98 グラブネル リボッラ97
ブレッグ94 97を飲んでの感じでは）
>>592
そんな事はないと思うよ。
ムルソーとは似て非なるけど…
ありきたりだが、ガヤのGAIA＆REY90・95・97
省2
598(1): 591 2009/02/07(土)02:03 ID:yHoo/di7(1) AAS
>>592
＞イタリアのシャルドネに関してはあなたの求める熟成はしないね。
＠そうでしょうね。ですのでFrancois Jobardの80年代を畑違いで複数寝かせてます。
ホントはラフォンなどがいいんでしょうが、イタリア専門ですし、あんな値段だすなら、
それこそブッシャドールやガヤ・エ・レイ、ジャローネなどを抱えますヨｗ
Ｒ.ヴォエリッツィオのシャルドネも瓶熟させたら面白そうですよねえｗｗ
>>594
即レス＆ご説明ありがとうございました。
確かにオスラヴィエは混醸ですし、シャルドネ単体の熟成感とは違うでしょうね。
以前94 Bregを戴いたことがあるのですが、混醸の所為なのか、Gravnerの所為なのか
省5
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