[過去ﾛｸﾞ] スパークリングワイン・シャンパン7泡目 (984ﾚｽ)
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961(1): 2013/03/29(金)07:16 ID:kTOcS5n3(1) AAS
>>954
塩辛と合わせてみて
962(1): 2013/03/29(金)07:52 ID:264VZFZW(1) AAS
>>954
キムチと合わせてみて
963(1): 2013/03/29(金)22:27 ID:RafWBUxB(1) AAS
>>954
カズノコと合わせてみて
964(1): 2013/03/30(土)00:11 ID:RiKXqSEz(1/2) AAS
>>961-963
それって赤ワインじゃないの？スパークリングワインでもそうなる？
965: 2013/03/30(土)00:13 ID:4snxA8TR(1) AAS
>>964
合わせてみて。やればわかる。
966: 2013/03/30(土)00:17 ID:xgxGVl/l(1) AAS
カズノコはいけるだろ
967: 2013/03/30(土)00:29 ID:RiKXqSEz(2/2) AAS
塩辛も数の子もない
明太子はあるけど、どうだろう？キムチもある
明日試してみる
968: 2013/03/30(土)01:08 ID:bufz3Afa(1) AAS
>>954
何の参考にもならないw
テリーヌだったら魚かフォアグラ、どちらが合いそう？みたいに具体的に
聞くべきだったのかも知れませんね
まあとりあえずエスプリ系なのかどうかだけでも教えて頂けると有難かったのですが…
969: 2013/03/30(土)01:27 ID:XbfByoUD(1) AAS
つまみはチーズとフルーツぐらいしか食ったことないや。
簡単に買って来れて作らなくて良いつまみだと何があうんだろう？
970: 2013/03/30(土)07:39 ID:4TpyXbjh(1) AAS
日本酒スパークなら生臭い系でも合うんだけどなぁ
971(1): 2013/03/30(土)08:02 ID:cmkkaowB(1) AAS
合うっていうよりバッティングしない、邪魔しない、洗い流してくれるっていう感じで
本来の「マリアージュ」とは違うと思うんだけど
972(1): 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8) 2013/03/30(土)09:54 ID:55WVv3is(1) AAS
>>971
俺もこの意見に同意だな
よく鮨にシャンパーニュとか合わせてるアホがいるけど、本当にマリアージュするのは日本酒だと思う
973: 2013/03/30(土)12:24 ID:gT+VGhez(1) AAS
>>972
同意、寿司には日本酒が一番。
サロンを合わせてても、日本酒が飲みたくなる。
974(1): 2013/03/31(日)20:38 ID:eaVUQhzk(1) AAS
スパークリングワイン飲みながら明太子とキムチ食べてみたけど特にどうもなかった・・・
探偵ナイトスクープで見た、ああいう感じになるかとｗｋｔｋしてたんだけどな
今度赤ワインで試してみる
975: 2013/04/01(月)02:11 ID:fTk6r31J(1) AAS
おおむねの目安として
黒ブドウが多い目なのは鴨とか鶏とかの肉を、
白ブドウが多ければは魚介類あたりで、
という感じで合わせてる
976(2): 2013/04/01(月)06:57 ID:F038PNCm(1) AAS
>>974
だから塩辛とかホヤとかをつまみにしてみてよ
977(1): 2013/04/01(月)23:42 ID:VwBUoTRy(1) AAS
>>976
塩辛は嫌いなんだよ
数の子は家族の誰も食べないし、実験のためにわざわざ買うのもなー
いつか試す機会があることを期待する
978: 2013/04/08(月)07:33 ID:IJOfsfQB(1) AAS
>>977
最高に生臭くて食欲失せるからやらない方がいいよ
罰ゲームみたいなもの
979: 2013/04/08(月)17:40 ID:EoXNAKpb(1) AAS
>>976
東北の太平洋側か北海道じゃなきゃホヤは無理だろ
せめてバクライぐらいじゃないと手に入らん
980: 2013/04/11(木)09:06 ID:RYYCbNKV(1) AAS
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