[過去ログ] スパークリングワイン・シャンパン7泡目 (984レス)
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933: 2013/03/10(日)17:10 ID:VhdXPfYo(1/2) AAS
シャンパンではどう?泡よわまらないもん?
934
(1): 2013/03/10(日)17:33 ID:RZ0/b1WG(4/4) AAS
>>934
泡は60年代あたりから無くなっちゃって白ワインと化すよ。
もし仮にその時点で飲めるような状態にあるのなら、それはそれは美味しい古酒に。
935: 2013/03/10(日)17:47 ID:VhdXPfYo(2/2) AAS
やっぱりね・・・・ 90年代のでも弱いなって思ったことあって、オレは新しいのがいいなー
936: 2013/03/10(日)19:51 ID:BOu7bSVM(1) AAS
ニコラ・フィアットを2980円で販売しているけど、おいしい?
937: 2013/03/10(日)21:10 ID:cPTjwHL3(3/3) AAS
ほー
赤でも出会ったことないなぁ
ブルゴーニュ1950物なんて残ってたら高そうだしなぁ
まぁいつか飲んでみる
ありがと
938: 2013/03/11(月)21:28 ID:wujRQ+bB(1) AAS
んー、結局シャンパンを落ちつかせるのに必要な期間は
1日〜1週間でFA?
939: 2013/03/12(火)11:54 ID:Db+Mo0LO(1) AAS
人により言う事が違うスパークリングの謎

・泡を落ち着かせる期間 
・冷やし方(急冷でも味は変わらない?急冷より時間をかけた方が旨い)
・デゴルジュ後も熟成するか
940: 2013/03/13(水)14:47 ID:bgZCpy2y(1) AAS
グラスに注いでからわざわざかき混ぜて炭酸を抜く人がいるけど
あれって好き好き?
941: 2013/03/13(水)16:29 ID:XI+Jzlm2(1) AAS
ちもろん
942: 2013/03/13(水)17:32 ID:K2d2L6mC(1) AAS
ゲップが出るのが恥ずかしい…
943: 2013/03/15(金)01:01 ID:pVVFZWKf(1) AAS
シャンパンクーラーはどんなものを使っていますか?
944: 2013/03/16(土)04:40 ID:UZttRYd3(1) AAS
ホームラン級のバカ降臨
Twitterリンク:HtkTdok

通知表 (注:10段階評価)
Twitterリンク:HtkTdok
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ご尊顔
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945: 2013/03/16(土)10:45 ID:OVM1Q0aL(1) AAS
【訃報】 シャンパーニュの最高峰メゾン「クリュッグ」5代目当主が死去、76歳
2chスレ:newsplus
946: 2013/03/16(土)17:18 ID:B6/ChA8s(1) AAS
逆オークション
外部リンク:www.buyers-auction.com
947: 2013/03/16(土)20:49 ID:xI9WXGUt(1) AAS
いまベッラヴィスタ飲んでるがやっぱり味わい深いね。フランチャコルタでは一番かな。
948: ◆2PTgM/kl4I 2013/03/16(土)22:00 ID:of0NEQrd(1) AAS
ディスカウントショップで購入したんはアレですかどうですか。゚(゚´Д`゚)゚。
949: 2013/03/19(火)17:03 ID:e/SPfFR3(1) AAS
日本語でKO ☆○(*σ。σ)oパンチッ!!
950: 2013/03/19(火)20:07 ID:7cGMNQGF(1) AAS
スパークリングワインセットって色んなネットショップで売り出してるけど、買うとしたらみなさんはどの店のどのセット選びますか?
辛口が好きなんですが初心者なのでどれを買っていいか悩んでいます。
951
(1): 2013/03/19(火)20:58 ID:HU9gX3PD(1) AAS
スパークリングに限らず、ワインセットにはこだわりないなあ。
そういうのって1本1000円しないし、いろいろ適当に買って、気に入ったらまた次もって感じで。
初めてのワインを飲むのって、楽しいよね。たまにハズレもあるけどさw
952: 2013/03/20(水)18:41 ID:jeHGNst4(1) AAS
>>951
ありがとうございます。
確かに高い買い物ではないのでいろいろ試して自分が好きなものを見つけていきたいと思います!
あのコルクを抜く時のワクワク感はいいですよね。
たまにすんごくかたくて抜けないのもありますがw
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